有了經驗,第二個螺肉比前一個更加順利的送入嘴裡,比之前更加濃郁的味道讓盧克有些覺得嘴巴和舌頭麻麻的,可相比較這點,吃麻辣田螺的口感更讓他欲罷不能。
他一口接一口的吃着,感覺自己到達了人生巅峰,直到他拿着田螺的手在吃的過程中不小心用力了點,手中的田螺“啪嗒”飛出去落在桌上最遠的一個盤子裡,發出清脆的響聲。
他還沒吃呢!
不能浪費了!
盧克迅速将田螺拿起來,見上面站着這道菜那醬色的濃稠湯汁,下意識舔了一下,頓時一股鹹中帶甜的味道讓他眼前一亮……
第186章紅燒肉(上)
讓盧克露出這般神色的食物是一道在淺底圓盤裡裝着的東西。
這個東西碼得整整齊齊,一共九塊,每一塊約莫四到五厘米,組合成一個方方正正的大塊。
而肉塊顔色顔色是非常豔麗透亮的醬紅色,湯汁一早就被淋在上面,正緩慢的落在白色盤子裡。
盤子的顔色和那濃稠的湯汁又形成一種非常鮮明的對比,更襯得它的美味。
辛辣味肯定是沒有的。
但光是盧克品嘗的那麼一點,他就很喜歡,麻辣味雖然很好,可吃多了他舌頭嘴巴都有些受不了。
盧克依稀記得剛剛點餐時服務員說這道菜叫做東坡肉,又叫紅燒肉,是一道非常受歡迎的菜。
如何受歡迎?
盧克夾起一塊,肉塊一夾起,飽滿的肉質在筷子端顫了顫,肥瘦交替的肉本身層次就非常分明,肥肉的地方偏紅一點,還有些透明的感覺,瘦肉的地方顔色更為濃郁,幾乎和醬汁的顔色一樣了。
他先深深地嗅了嗅,一股鹹香的味道直沖鼻尖,再吃到嘴裡,這麼大一塊,他自然不能直接吃,隻咬了最下方的一點肉。
入嘴那肉意外的易嚼,松軟的瘦肉和軟糯的肥肉一起,鹹甜的味道已經滲透到肉裡每一個地方,香糯可口。
這味道!
盧克剛剛被辣到有些疼的舌頭都覺得驚豔。
就是兩種味道夾雜在一起,就有些過了,讓他想要再吃點什麼喝點什麼緩解一下嘴裡濃郁的味道。
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