鲮魚怕冷,北方沒有鲮魚,都是從南方運過來的。
鲮魚屬于魚刺最多的魚類之一。
但鲮魚卻是未來創彙的食品之一,豆豉鲮魚遠銷全球每一個國家。
野生鲮魚和飼養鲮魚,有很大的區别,味道差距很大。
這年代都是野生的,所以沒有飼養和野生的說法。
野生鲮魚就算兩指大,經過油炸,放進姜蔥蒜,放上豆豉,就是喝白粥最好的菜,不管哪一個層次的人,都是很喜歡吃。
不喜歡吃魚的人,隻要吃到野生豆豉鲮魚,也會喜歡吃。
鲮魚是制作豆豉魚最好食材之一。
“提供原材料,不如合作。這位就是未來的罐頭廠技術總監,她用技術入股,占據百分之一的股份,其餘就是領取工資。”劉光齊指着徐慧珍說。
供銷社主任狂喜。
“好啊!合作愉快!”
徐慧珍微微一笑。
“合作愉快!”
供銷社的豆豉魚罐頭,暫時提供兩千瓶打開銷路,其餘的等到罐頭辦好,共同制作。
接着就是徐慧珍和供銷社主任商談怎麼樣建廠的事情。
計劃,就是在今年打出名堂,明年制作出口豆豉鲮魚。
“問題高端罐頭廠機器,必須進口才可以。”供銷社主任皺皺眉頭。
什麼都好辦,一旦涉及到外彙,就不是他可以辦到的事情。
畢竟很多國家注重的大型工廠,都需要外彙來購買先進的機器。
這個年代,老大哥還是特别關照小弟的,所以很多淘汰的機器,都賣給國内的工廠,一些半賣半送,還派出專家團過來指導工作。
劉光齊是二十世紀穿越過來,沒有制造過機器,但卻是看過鐵皮的豆豉鲮魚罐頭。
知道成品包裝怎麼樣,加上如今的工業技術,可以制造出自動包裝罐頭機器。
“這幾天,我沒有空,過了幾天,我打造一套幾乎全自動的罐頭包裝機器。絕對比老大哥的包裝機器先進,而且使用的材料更少,價格更低。”
供銷社主任狂喜。
“那就拜托兄弟了。”
劉光齊一口氣把剩下的啤酒喝完。
“兩位老哥,對不起!我要去上學了。”劉光齊說着馬上離開!
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