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第265頁(第2頁)

她把鹹鴨蛋的大頭敲開,剝去那一小圈的殼,然後用筷子挖裡面的蛋白蛋黃來吃。

這樣一來,就不用費力地去剝殼了。

蘇小暖學着她的樣子剝出了一個小洞,拇指和食指捏着鹹鴨蛋,下面的手心攥着熱乎乎的白胖饅頭,右手拿着筷子往鹹鴨蛋裡面戳。

一不小心,力氣用大了。

本來打算夾一小塊蛋白來吃,卻沒想到直接戳到了蛋黃,紅油立馬就滋滋地往外冒,看着就誘人無比。

她嘗了一口,鹹鴨蛋黃是流沙口感,松軟鹹香,配上白嫩嫩的饅頭,鹹味也被沖淡了不少,吃着正好。

“哇,姑娘你在哪買的鹹鴨蛋?居然每個都有油。”柳枝枝驚喜地問道。

“這個季節做鹹鴨蛋可不容易,需要的時間久,而且一不小心就凍壞了。”李雪止本來隻打算吃一半,看到紅得流油的鹹鴨蛋,肚子裡的饞蟲都被勾起來了,隻吃一半哪夠。

第二百零五章嘴饞了

“我就是在咱們這條街街口買的,攤主是一個十二三歲的小姑娘。”蘇小暖跟她們比劃了一下位置。

蘇小暖沒做過鹹鴨蛋,并不懂這其中的過程。

此時聽雪止一說,好像那個小姑娘的娘親做鹹鴨蛋還挺厲害的。

至少一般人可做不出這樣的效果來,而且還是在冬天,這就更難得了。

她打定主意,回去後跟娘親他們商量一下,把鹹鴨蛋放到鋪子裡賣。

“等哪天路過那兒,我也要去買。”柳枝枝可是個吃貨,冬天好吃的東西不多,既然碰上了鹹鴨蛋,當然要多買一些屯着。

香閣裡都是性子活潑的年輕姑娘,大家年齡也相近,湊在一塊有說有笑,氣氛很是熱鬧。

蘇小暖用筷子挖出一塊帶着紅油的蛋黃和蛋白,送進嘴裡,再咬一口蓬松的饅頭,吃得暢快。

回到家,她把這個小姑娘的事情跟娘親他們說了。

白氏雖然有心幫忙,但也要親眼确認過鹹鴨蛋的質量,才能決定是否答應。

她當晚就打算煮鹹鴨蛋吃。

“我跟大姐在鋪子裡都吃過了,娘,你煮兩三個就夠了。”蘇小暖在廚房幫忙,看到娘親正準備拿鴨蛋,及時提醒道。

白氏把手裡的鹹鴨蛋放下了兩個,剩下的三個丢進鍋裡煮去了。

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