在外人看來,宋家飯店一直開在書院附近,不過是因為嘗到了書院學生來吃飯的甜頭,想讓每一家分店都能有更多的客人罷了。
隻有宋山竹和她的家人們知道,宋山竹這樣選址,是因為如今正在書院裡讀書的年輕人,是有最大機會成為這個世界最富的那群人。
在教育的普及率并不高的古代,讀過書的、受過教育的這一小部分人,擁有最光明的前途,未來的官員一定會在他們之中誕生。而他們無論是選擇士農工商中的哪一類,都比沒有讀過書、沒有受過教育的人,具有更強的競争力。
如今經常來宋家飯店裡吃飯的讀書人,有很大機會會成為這個世界最富的那群人,而在他們沒錢的青年時代,他們天天吃的都是宋家飯店的飯菜,潛移默化得被宋家飯店裡的口味影響過。
最起碼,在他們心裡,有“宋家飯店”這個名字。
宋家飯店的點心,在這些讀書人挑燈夜讀、饑腸辘辘的時候,被他們随手拿出來填飽肚子;
宋家飯店的單人套餐,在他們忙着讀書,無暇在吃喝上花時間的日子裡,一手交錢、一手端到餐盤之後,立刻就能吃到嘴裡,甚至不會有很燙的飯菜,也不會有多刺的魚這些需要花費更長時間的食物;
宋家飯店的麻辣火鍋,在他們金榜題名之後,是一定要叫上同窗好友,請大家大吃一頓;
宋家飯店的謝師宴,分為低中高三檔,方便不同家境的讀書人在離開書院的時候,宴請自己多年的恩師……
宋家飯店,作為這些年輕讀書人成長的見證者和陪伴者,讓未來這些人在食物上的消費,不管是性價比還是口味,都會帶有宋家飯店的影子,以宋家飯店的标準來衡量其他飯店。
宋山竹這些年所做的,就是踏踏實實地将飯店的菜肴品質把控好,把成本控制好,努力将已經開了幾家分店的宋家飯店裡的菜肴,盡力做到物美價廉、美味可口。
一旦其他的飯店,哪裡做得不如宋家飯店好,就會讓老顧客們第一時間想起陪伴他們多年的宋家飯店。
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在宋家飯店第五家分店開張的時候,宋承信考取了當年的探花。
當然,能夠被女皇點成探花,除了因為宋承信的學問足夠好之外,還因為他年輕又儀表堂堂。
曆來都有皇上點探花的時候,考慮到探花外表的傳統,一般會盡量避開年紀很大,或者相貌很差的人。
宋家飯店的第五家分店,開的地方不是别處,正是京城。
狀元、榜眼、探花三人在京城裡遊街的盛大畫面,宋山竹一家自然不會錯過。
如今飯店裡的事情,早已不需要宋山竹還有家人親力親為了,否則一共五家飯店,還分布在不同的城市,宋家幾口人又不會分身術,親力親為肯定是管不過來的。
現在宋山竹的身份,相當于在背後坐鎮的董事長,所做的工作是制定宏觀的發展方向,以及監督每家飯店裡的店長和工作人員們,有沒有按照要求落實。
因此宋山竹、宋稻花和宋小荷一起來看探花宋承信遊街,完全不會耽誤飯店裡的生意,按照如今的情況,即使她們休息上一兩個月,飯店的生意應該也不會受到什麼大的影響。
每年狀元、榜眼、探花遊街,都是京城的一大盛事,但是今年的遊街又格外不同。宋承信他們會經過的每一條街道兩側,都早早站滿了人,兩側的酒樓飯店的二樓靠窗的位置,更是早就被預定一空。
宋山竹沒有這方面的經驗,沒有想到訂座的形式會如此嚴峻,開始訂座的時候,發現座位早就被訂完了。
好在如今宋家飯店也算小有名氣,宋山竹的宋家飯店的大老闆的身份也算有點含金量,何況宋承信還是今年的探花。
長安街最大的酒樓老闆,聽說是宋山竹來訂座位後,立刻在二樓臨窗的位置家了一張小桌,專門為宋山竹一家留着,而且連茶水錢也不肯收。
狀元遊街當天,宋山竹坐在酒樓二樓,向下俯視着街道兩旁的密密麻麻的人群,以及在兩側人群和街道中央之間,站成兩排,手中舉着防暴叉的禁軍,看得一陣膽戰心驚,“這人也太多了吧……”
比她在現代見過的最當紅的明星的粉絲見面會,場面還要壯觀……原來古代人這麼喜愛狀元榜眼和探花嗎?
宋稻花也拍着胸脯,一臉害怕的說道,“還好我們在二樓有座位,不用在下面和那麼多人擠……”
“那些禁軍能攔住看熱鬧的人吧?要是禁軍攔不住,你哥一會兒遊街的時候,還不得被擠扁了啊?”
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