那立文從自由市場買了五斤雞蛋,個頭不太大,差不多四十個。又買了兩斤豬大骨,還有一些調料,外加一包金絲猴茶葉,準備在家裡試煮茶葉蛋。
煮茶葉蛋還是她上輩子和大姐那麗思學的,她帶着兒子去京城,就是靠着在大學門口賣茶葉蛋和煮玉米站穩腳跟,并逐步發展起來的。
别人煮茶葉蛋隻是扔點茶葉進去就完事兒,她煮茶葉蛋要加熬制好的大骨湯。
所以。
茶葉蛋的味道才會香郁濃厚,特别勾人。
煮茶葉蛋湯的大骨頭,不需要太好的,隻要那種剔淨肉的豬扇骨和筒骨即可。
這樣的骨頭,賣豬肉的人基本上都不會要錢。
一般都是家裡養狗的回去讨要,給狗磨牙玩兒。
現在,被那立文廢物利用了。
茶葉蛋煮好了,香氣四溢。
廚房的門開着,茶香混着肉香順着樓梯飄向了二樓。
樓上的幾個女孩兒頓時被吸引下來,看到張子建不在家,一起湧向廚房。
“姐,你做什麼了這麼香?”
那個假小子樣的女孩兒竄在前面問。
“我煮了茶葉蛋,準備拿到電話亭裡去賣。”
那立文回答。
“哎呀,太好了,我先買兩個嘗嘗。”
“假小子”立刻拍着手叫道。
幾個女孩子都是在外面買着吃,經常是兩個茶葉蛋就着一個饅頭算一頓飯。
“我也來兩個,這會可好了,能在家裡吃到熱乎的茶葉蛋,以往買完拿回家就涼了。”
又一個女孩兒擠過來說。
那立文笑了,對她們說道:“也就今天你們能在家裡吃到,以後可就沒這好事兒了。要吃就到電話亭去,在那裡吃完再回家,我的電話亭可寬敞呢,還非常暖和。”
“嗯呢,到時候想吃了就去找你。”
女孩兒們紛紛應聲,隻有那個秀氣的女孩兒默不吭聲。
那立文才不在意呢。
走着瞧。
她很高興,在家裡就賣了二十個茶葉蛋。
冬天雞蛋貴,一個雞蛋買回來合一毛五一個。煮好的茶葉蛋賣四毛錢一個,去掉調料錢,一個也能掙上一毛五分錢。
二十個茶葉蛋賣了八塊錢,淨掙三塊錢,能買三斤豬肉。
胖兒子最愛吃肉了。
嘻嘻,挺有滿足感。
沒到一個星期,電話亭便建好,手續也都辦妥,可以打開門營業了。
那立文提前過去看了,非常滿意。
在孔令東的協調之下,電話亭蓋了有三十平方,用一道火牆隔成了兩間,一間作為内室,一間作為電話亭。
靠着火牆在内室裡面搭了一個小火炕,一燒起來屋子便非常暖和,兒子在這兒睡覺不怕凍着。靠着小火炕,放了一張辦公桌,兩把折疊靠背椅,一看就是從哪個單位搬來的。
外間用鋁合金靠牆打了一米二長、四十厘米寬八十厘米高的案子,上面擺着兩部紅通通的電話。
靠門口的位置,按照那立文的要求,做了一個放報紙、畫冊的架子,可以放許多報紙和圖書。
屋子的正中間是一個鐵制的方形火爐,也不知道從哪裡搞來的,醜得很。
但是這家夥很實用,燒起來之後屋子裡頓時暖和起來。
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