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第472頁(第2頁)

“沒有。”蘭兒的嘴巴顯然訓練得麻利起來,語氣快而幹脆:“現在這個攤位就由我經營,叔叔回老家縣城開幹貨店去了,你雖然沒來,但吳浩師傅和方寶兒都經常照顧我的生意,我想找機會請他們吃頓飯表示感謝還沒有機會呢。”

“我給你個機會。”風小雨把蔬菜的菜單放在攤位上。

“真的嗎?”蘭兒笑得露出兩個迷人的酒窩,眼睛發光:“過幾天我請客,翠雲居,你一定要賞光呀。”

“我沒時間。”風小雨推了一下石守仁:“不過他可以代勞。”

“不行,不行。”石守仁連忙擺手:“我又不是專門搞采購的,這事好像和我沒什麼關系。”

“你現在不是,以後就是了。”風小雨親熱地拍了拍石守仁的肩膀:“你知道吳浩為什麼選擇你陪我來買菜嗎?”

“為什麼?”石守仁一臉疑惑。

“吳浩師傅是個認真的人。”沒有等到風小雨回答,蘭兒無敵龍書屋接口說道:“他讓你來,一定是看你有發展的潛力。你可要抓緊機會多學習。”

“現在明白了吧。”風小雨把石守仁向前推了推,狡黠地說道:“我把這難得的機會讓給你,拉拉手吧。”

蘭兒笑着伸出手和石守仁輕輕握了一下,石守仁确實是個老實的少年,臉色立即紅了起來,惹得蘭兒和風小雨同時放聲大笑。

蔬菜的清單蘭兒迅速抄了一份去配置,風小雨和石守仁又在肉攤前根據需要選擇了不同的牛羊肉和豬肉,緊接着轉到二樓水産的攤位前又選擇了一番。

每選擇一種原料,風小雨就把他的用處和注意點細細向石守仁做一番介紹,他知道學徒的甘苦,盡力為石守仁創造一個好的學習機會。石守仁雖然不是太機靈,但記憶力和理解力卻很好,基本上風小雨說上一遍他就可以慢慢運用自如,風小雨一邊看着石守仁挑選着魚蝦一邊暗暗佩服吳浩的眼光,石守仁不是個好的廚師候選人,将來卻會是個出色的管理者。

石守仁把挑選好的鲫魚,鳜魚,大閘蟹,老鼈,魚肚,等水産挑選好,在水池裡洗了洗手,轉身對風小雨說道:“老大,現在去哪?”

“三樓。”風小雨領先踏上樓梯:“我們去見識一下真正的山珍海味。”

三樓都是貴重的原材料,來往的顧客自然沒有一二樓那麼熙熙攘攘,樓梯也顯得很小,但很精緻。風小雨剛踏上兩個台階就和一個快步上樓的年輕人碰在一起,他連忙側了側身讓年輕人通過。

年輕人踏上幾步,忽然回頭瞄了一眼風小雨和石守仁,居高臨下,風小雨清晰感覺到他嘴角的自負,給人一種壓抑感。

“三樓不是随便閑逛的。”年輕人臉頰曲線分無敵龍書屋明,還算英俊,隻是顴骨微微有點高。目光閃亮地看着風小雨:“都是名貴的東西,你們分得清嗎?”

原來他見風小雨和石守仁面嫩,覺得不是什麼在行的人,在提醒兩人不要走錯地方。風小雨微微一笑:“謝謝兄弟的好意,我們随便看看總可以吧。”

年輕人皺了皺眉,扭頭繼續向上走去,似乎對風小雨的稱兄道弟不屑一顧。

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正文第一百九十六章訂婚宴(十三)燕窩的鑒别

翠園橋菜場的一二樓人聲嘈雜,攤位一個個連在一起,貨物随意擺放,雜亂無章,地面污水橫流,空氣中散發着腥臭味。(最快更新 --三樓和一樓二樓卻截然不同,可以說是天地之别,攤位全部是獨立的房間,挂着整齊的門牌,沿着一條長長的走道兩邊分立,走道上空的天花闆分布着一排光線柔和的吸頂燈,地面是木地闆鋪設,幹淨明亮,一首舒緩的樂曲在四周飄蕩,幾位顧客一邊看貨一邊小聲談論着,氣氛雅靜,不像菜場,倒更像個咖啡廳。

每個店鋪的空間都很大,貨物卻不是很多,整齊地擺放着。風小雨和石守仁沿着一個個店鋪看過去,心中漸漸有了底,許多店鋪的貨物都不齊全,還有的幹脆專賣一兩樣貨物,比如燕窩,魚翅,鮑魚,海參之類的。都是貴重貨,銷量不大,如果品種多資金積壓也就多,選擇單一品種經營,既可以節約資金又可以采取薄利多銷的方法,不失為一種明智之舉。

同時購進許多名貴原料,當然在一個店鋪中一次性配齊比較方便劃算。,貨物比較齊全,質量又很好的隻有三家,徐記山珍海貨店,王家老店和成家燕翅店,三家都在中間部位相隔不遠。風小雨正觀望着準備進入哪一家,一位姑娘手提着一個精緻的包裝盒從成家燕翅店出來,邊走邊回首和店裡的人打着招呼。

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