再買點香油、鹽、糖等調味料,就差不多了。
你說沒有菜刀?
電飯煲做的臘肉焖飯,水果刀切一下就可以了。而且姜妤原本在家慣用的菜刀本來就是要快遞過來的,買一把新的也是浪費。
兩個人一個拿東西一個望風,順利的躲過了宿管阿姨偷偷摸摸回到了寝室。
姜妤負責大部分的切菜工作,徐園園負責洗菜淘米。
也是真的心裡不放心,徐園園洗菜的時候時候還是忍不住問了句,“姜妤,你行不行啊?就用電飯煲做,真的會好吃嗎?”
姜妤的回答是睨了她一眼。
要是放假之前她可能還會心虛一點。但是現在,她的廚藝已經不可同日而語。
區區一個電飯煲就能搞定的臘肉焖飯,絕對翻不了車!
把淘好的米裝進電飯鍋,加入礦泉水。
上面整齊的碼上臘腸片、玉米粒、胡蘿蔔丁、洋蔥丁,再加上姜妤用豆腐肉配合着其他調味料調配出來的一碗“汁”。
蓋上蓋子,按下按鈕,齊活兒啦!
煮個飯也就半個小時左右的功夫。
等到顯示保溫的燈一亮,徐園園就迫不及待的想要打開鍋蓋——她已經聞到香氣了,剛剛沒忍住,先啃了一根紅腸。
姜妤也嘗了嘗東北有名的紅腸,确實有股淡淡的煙熏味,不過并不是很重。蒜香味和肉味很好的結合在一起,肉質細嫩,但是又很有嚼頭。
總的來說,确實挺好吃的。
隻不過一直想着臘肉焖飯,姜妤隻是嘗了嘗就停下了。
姜妤阻止了徐園園開蓋子,稍稍等了五分鐘左右,才把蓋子掀開。
香氣,如同一顆炸彈一般,在直徑三米的範圍内爆炸開來。
拿飯勺把電飯鍋裡的臘肉焖飯攪拌一下混合均勻,然後盛出兩碗。
徐園園也不客氣。
拿起碗直接扒了一口進嘴巴,嚼了嚼。
嘴巴裡米香味和臘肉的香味最濃重,鹹香味十足,很有嚼勁。加了玉米粒、胡蘿蔔等又給整口米飯帶來一絲絲的甘甜,使得吃起來不會感覺到膩。
“好吃!”徐園園又扒了兩口進嘴巴,“比我家裡用柴火做的臘肉飯都要香!”
姜妤也一口一口吃着。
雖然是第一回做,但姜妤做的臘肉焖飯味道确實很好。點睛之筆就是她調的那碗“汁”了。混合在每一種食材中,提升了每一口的味道。
姜妤也抽空看了一眼徐園園帶來的美味點。
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