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第77頁(第1頁)

林媽媽笑道“我看啊,我們是聰明反被聰明誤。”

“行了行了,吃飯了,今天折騰了一天了,也該吃點好的了。”

林木眼疾手快的就抓了一塊炸魚出來。“呼呼,好燙。我炸的時候就想吃了,聞起來好好吃。”

然後毫不猶豫的塞到了自己的嘴裡面,這可是自己辛苦了這麼久的成果,她心裡早就迫不及待了。

剛一入口,林木就口齒不清的對林外公他們說“你們快吃啊,真的好吃!”

炸小魚的流程其實和林木過年炸酥肉的過程是一樣的,每年林木家都會炸酥肉和炸小魚,然後這東西可以放一兩個月之久。因為天氣寒冷的原因。這東西除了剛炸好之外,剩下的每次不知道煮湯煮什麼的時候,都可以排上用場。丢點青菜再丢幾個酥肉和炸魚進去就是一個美味的湯了。

因為他們炸小魚用的是紅薯粉,所以煮起來不像是面粉那樣,紅薯粉煮起來晶瑩剔透的,具體可以看用紅薯粉做的酸辣粉,所以用來煮湯是很合适的。

林木他們當時炸魚的時候還炸了點酥肉,就像是林媽媽當時烤魚的時候還烤了點肉串。

林木吃了二十多年的炸小魚,從來沒有吃過這麼好吃的炸小魚。魚不腥,一點都不,就算是有腥味也早就被白酒和香料給壓下去了。這些小魚的生命力是很頑強的,整個炸小魚吃起來就是酥脆可口,連魚骨頭都被炸得酥脆極了,小魚的刺現在都能夠輕易的咬碎。而且林外婆做的事椒鹽的小魚。炸好了魚之後,把幹辣椒粉和孜然粉再加一點味精和鹽,放在盆子裡面,然後bo幾下。調料就會完全的混入進去,而且林木夏天摘的花椒充分的發揮了它的作用。鹹香可口,還帶點麻辣,脆脆的。

林木吃了一個簡直停不下來。

“行了,先吃烤魚,我覺得我今天烤的這個魚也很不錯呢。”林媽媽頗為自傲的說道。

她的烤魚看起來确實不錯,魚皮上面的油正在往下面滴,裸漏在外面的魚肉已經變得金黃微微帶點炙烤過的褐色,看起來誘人極了。

“别光吃肉啊,我還烤了菌菇和肉串。”串肉的串串是用林木做箭的剩下的材料做的。

林外公的蒜香味的烤魚也顯得很是誘人。所以林木左手拿着串串,右手用筷子準備撚烤魚吃。問道“所以我們煮飯是為了什麼?怎麼感覺不需要吃米飯啊!”

剩下的三人陷入了沉思,對啊!所以為什麼要煮米飯呢??

“沒事沒事,今天晚上把米放一天,米放硬了正好拿來做蛋炒飯,我們可以喝米湯嘛。”

米湯是很好的,米湯不像是茶那麼苦澀,也不像是柚子蜂蜜水那樣的甘甜,它更平和,更适配,它是溫潤的。

“可以把冰糖放到花茶裡面。”林木這麼說也這麼做了,她透亮的水杯被林木用熱水壺倒了茶水進去,她再往裡面丢了幾顆冰糖進去。

“你這不是鬧着完嘛?我們喝茶哪有放那些亂七八糟的進去的。就隻有外國人加糖加奶加豆蔻粉可可粉什麼的。”林媽媽不贊成。

“哎呀,你等會就知道了。”

大家圍着燒烤架,找了給小闆凳坐起來,燒烤架裡面還有一些餘溫的煤炭,天氣越發的寒冷,這點餘溫的煤炭起不了燒烤的作用,但是可以起到保溫的作用,不然等會吃魚吃着吃着就變冷了,那就不好了。

烤魚也是出乎意料的美味,但是令林媽媽沒有想到的是,烤肉串味道也不錯嘛。林媽媽挑選野豬肉專門選的是那種半肥半瘦的那種,肥肉被烤得滋滋冒油,一口咬下去,既有肥肉的糯唧唧的屬于油脂的味道,又有瘦肉中和了肥肉的膩味。最關鍵的是這個肉并不難咬。

菌菇的味道也很不錯,很适合在大家吃了這麼多葷腥之後用來解膩。

?

作者有話說:

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第43章.采蘑菇的一群人[V]

一頓炭火的燒烤,讓大家吃得心滿意足,而魚肉本身的鮮嫩和甘甜讓大家越發的滿足。

昨天晚上吃完飯之後時間就太晚了,燒烤架還丢在那裡沒有人清洗,鬧鐘按照往常的時間響了起來,林木睜開眼睛,發現山洞口透出來一點微光,這無疑是很罕見的,畢竟由于長期的大雨,所以山洞的光線十分的昏暗,大部分時間裡面,他們都需要煤油燈用來照明。

林木穿着她那個珊瑚絨毛茸茸的睡衣起床看,穿着棉拖鞋,整個人看起來無比的休閑。

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