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第7頁(第2頁)

“我幫姐姐守着大海……”

“大海就在這裡,不會跑,不用守,跟姐姐去抓螃蟹吧。”伊荔好笑地拉着揚揚的手要走。

“不!”揚揚居然固執地掙脫了,“我怕它突然跑過來淹了姐姐……”

伊荔驚訝轉頭,不再強拉着揚揚,反而順了他的意,柔聲道:“……那你幫姐姐看着,姐姐很快就好了。”

揚揚重重地點頭,眼裡閃着堅定的目光,這種堅定是來自小小男子漢的守護。

這片礁石底下藏的東西比想象的還要多。随便翻開一塊小石頭,底下就躲着一群海蝦和石蟹,甚至還有一些和現代見到的有些不同的貝殼。

但是不管是什麼貝殼,就沒聽說過不能吃的。

隻是礁石上覆蓋了密密麻麻的藤壺,藤壺的外殼堅硬鋒利,成片附着在礁石上,一不小心,就會在手上割出血來。

除了藤壺外,還有不少覆在岩石上的海藻植物,這些植物使得岩石異常的滑膩,萬一踩到滑一跤,那便直接蹭在了藤壺上。

那情形,猶如滑進了刀林,遍體鱗傷也不過如此。

伊荔極其小心地從礁石縫隙裡摳了些淡菜和佛手。

淡菜不是菜,是一種殼為青黑色的貝類,做湯最好,熬出來的湯奶白色,清甜解膩。

佛手也叫筆架,是因其形狀類似佛祖的手指又似擱筆的架子而得名。

又用漏勺和籃子小心地抓了些蝦和兩隻大石蟹。

石蟹與梭子蟹的樣子有些出入,因為喜歡藏在礁石裡面,外殼也比梭子蟹來的更加的堅固,以此能抵抗的住來自礁石的壓力。故稱為石蟹。

這裡的石蟹很大,大約有她巴掌大。分量更是不輕,伊荔就着竹籃輕輕掂了掂,至少有一斤多,肯定肥美。

不過抓的時候要非常小心,要是被蟹鉗鉗住,骨頭都能被剪斷。

翻過肚皮一看,伊荔樂了,是個公蟹。

人們都說母蟹好吃,主要是母蟹殼裡橙紅色的蟹黃,也叫蟹膏,營養豐富,香味濃郁。因此也比公蟹來的值錢。

但是作為從小在海邊長大的伊荔而言,她的口味卻獨特些,她偏偏愛吃公蟹。

公蟹雖然少了那些動人的蟹黃,但是它身上的肉質更為緊實脆嫩,甚至還也更鮮甜些。

仔細想來,大概是母蟹都将自身的精華用來做蟹黃了,肉質便軟嫩了些,少了一點肌肉感。

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