第26章宋敏廚藝大增比龍運飯店做的都好吃最新章節，第1頁_重生九零年代之虐渣攻略免費閱讀免費全文閱讀

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“好嘞，正好前幾天買過羊腩，我從冰箱裡拿出來化一下。”肖從軍屁颠屁颠地上樓。

他們家本來沒有冰箱的，去年宋家買了個冰箱之後，他還問宋敏他們要不要也買一個，但是宋敏覺得沒啥必要——他們家離早市很近，走着過去十幾分鐘也就到了，兩天去買一次就行，現買先做還更新鮮呢。

畢竟一台冰箱好一點的都要幾百上千了。

然而現在為了早餐店，宋敏也隻能咬牙同意買冰箱，早市也不是天天都有現殺的豬牛肉賣的，他們要在冰箱屯點肉。

肖玉也暗自咽了咽口水。

屋内有暖氣，溫度不低，沒過倆小時，羊腩就化了。

宋敏将早就準備好的蔥姜蒜辣椒在油鍋裡翻炒，幾下炒出香味兒，再将已經切塊的羊腩下鍋，煸炒幾下，加入生抽老抽蚝油料酒，此時羊腩已經上色。

宋敏以前在國營飯店做幫廚的時候，學的隻是皮毛。老師傅并不會告訴她什麼油溫下菜，什麼時候該加佐料，什麼火候可以出鍋。

本來她以前做菜的時候也不會考慮那麼多，隻要保證鹹淡适中，不糊鍋，差不多就可以。但是現在她如有神助，做菜時心裡自有感應，比如現在。

将鍋裡面羊肉和調料翻炒均勻後，動作不停繼續翻炒，宋敏在心裡數了十下，才開始加水，轉小火慢炖。

宋敏問肖從軍：“現在幾點了？”

肖從軍朝廚房外喊：“小玉看看現在幾點了？”

肖玉正站在廚房外聞味兒，聽見後邁着小短腿跑去卧室，看了眼床頭櫃上的表，又邁着小短腿跑進廚房，“十二點十分了！”

肖從軍朝宋敏喊：“老婆！十二點十分了！”

宋敏手裡翻炒着土豆絲，一臉無奈：“我能聽見小玉的話。”

肖從軍‘嘿嘿’一笑，他本來就是逗宋敏的。

一點鐘左右，一家人終于開飯了。

經過小火慢炖的羊腩變得鮮嫩可口，香而不膩。

宋敏盛了碗羊湯給肖光，夾了塊羊腩給肖玉，“小玉嘗嘗。”

聽着肖光‘滋溜滋溜’喝着羊湯，肖玉将羊腩放入嘴裡，羊腩肥瘦正好，肥的部分入口即化，瘦的部分也很鮮嫩，一點都不柴，絲毫沒有羊肉的膻味兒。

肖玉眼睛眯了起來，“太好吃了！”

宋敏和肖從軍都笑了，兩人也開始吃了起來。

宋敏連吃了三四塊羊肉，仍不敢相信這是她的廚藝。

最近自己好像突然就在廚藝方面有了天賦，好像一下子打通任督二脈，廚藝大漲。

肖從軍就着羊腩已經吃完了一碗米飯，起身去再盛一碗。

趁這個功夫，肖從軍才有機會開口說話：“老婆你這廚藝，我感覺比龍運飯店做的都好吃。”

肖玉在旁邊認真點頭，肖光也模仿起肖玉在一旁點着腦袋。

宋敏失效，肖從軍又開始進入誇誇模式了。

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