張宗并沒有參加這場晚宴,是舒姨代為招呼。
晚宴的氛圍并沒有趙讓想象中那麼好,就是簡簡單單吃了一頓飯。
舒姨雖然提了三杯酒,但在屋裡很是熱鬧的白鶴子卻并沒有多喝,也沒有揪着釋定大師不放。
歸其原因,還是釋定大師太過于無懈可擊。
剛才說的那般洶湧,趙讓以為他會來個“酒肉穿腸過,佛祖心中留。”
沒想到他隻是在有酒有肉的桌邊坐下,從袖子裡掏出來一根黃瓜。
“趙施主,可否借刀一用。”
趙讓把烏鋼刀遞給釋定大師,同時說道:
“大師,我的刀不怎麼幹淨。”
釋定大師毫不在意地接過,說道:
“它沒做過什麼壞事。”
出鞘之後,又補充道:
“起碼在商施主手裡是這樣的。”
趙讓尴尬的笑了笑。
看來在釋定大師心裡,他并不算是個好人。
這把刀在商十一手裡沒有做過壞事,在他手裡卻就不一定了。
釋定大師極為利落的将黃瓜切好。
從出刀到回鞘,整根黃瓜看上去仍舊是渾然一體,沒有任何變化。
趙讓正納悶,釋定大師用手掌一抹,整根黃瓜立馬攤開來,但每一片之間仍舊有着聯系。乍一看上去,青白相間,很是好看。
這種刀法切成的黃瓜,名為蓑衣黃瓜,趙讓在洛月樓中吃過不少次。若是再拌上蒜泥,澆點醋,便能成為一道極好的下酒菜。
蓑衣刀法并不難,隻要不是個笨蛋,再加上些勤奮,一般廚子也能做得到。
當然,前提是用菜刀!
菜刀的刀身短,刀柄也短。
手握菜刀的位置,距離刀鋒的距離要比趙讓的烏鋼刀近得多,因此很好操控。
烏鋼刀刀身長約一尺半。
在這樣長的距離上,釋定大師竟然能如此穩健地切出這樣漂亮的蓑衣黃瓜,實屬不易。
“沒想到大師于刀道也如此精通!改日小子定要向大師讨教!”
同是一座山的人,自然會比比誰的房子蓋得更高。
趙讓看到釋定大師刀法精熟,便心裡發癢。
但釋定大師卻謙卑的說道:
“這樣的刀貧僧已經有很久不曾用過了。現在貧僧用得最多的,是廚房裡的菜刀和劈柴用的砍刀。今晚是赴宴,若問廚房要菜刀,未免是對廚子不禮貌,故而才借趙施主的長刀一用,着實是沒什麼可讨教的。”
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