他從一位海員口中聽說過這種像火一樣灼痛的小蔬菜,有些時候船員們會用它做成醬掩蓋肉幹的鹹臭味。可他自己從未嘗過這東西。
“沒錯,辣味是一種痛覺,可有人就是對它的味道上瘾——菜肴越辣,他就吃得越開心。這裡的食客也是如此,他們對于跨越道德的邊界有着成瘾般的癡迷。”
說着師傅将辣椒塞進嘴裡,一口咬下了半顆辣椒,閉上眼享受地在嘴裡反複咀嚼着:
“還不錯,辣度正合适,你吃過新鮮辣椒嗎?要不要試一試。”
他把剩下的半顆辣椒遞了過來,鮮紅的果皮内部還能看到飽滿的乳白色的籽粒,看上去十分誘人。
但是人和蔬菜不是一碼事。這話湯米不敢說出口,他隻能低下頭,面無表情、恭恭敬敬地說道:
“俱樂部規定我不能吃您贈予的食物。”
“也罷,這事不能強求。”師傅無可奈何地笑了笑,将剩下的半截辣椒也吃了下去,随手将綠色的尾柄彈進了垃圾桶内。
“你認為我是壞人,對不對湯米?大錯特錯。真正内心邪惡的人對道德是無動于衷的,假如你吃辣椒和喝水一樣,并不能感覺到任何刺激,那它還有什麼樂趣可言呢?”
“……我可以告訴你,那些食客們都是些良心未泯的好人。他們知道自己在做什麼,他們會愧疚、會難過、會自責,因此他們才能真正享受美食。”
“道德是一種人為的界限,隻有越過這道本不存在的界限,人才能抵達天性,真正地發現自己、理解自己、享受自己。這就是‘渴望俱樂部’存在的意義。”
對湯米而言,他并沒有将這番哲理聽進心去,隻感到恍恍惚惚。這些天的遭遇猶如在夢中度過,他多希望一睜開眼可以繼續賣他的報紙,可以繼續跟美麗又平易近人卡塔莉娜小姐分享街上的見聞。
他不應該來到這裡。他本以為這份工作可以改變自己的命運,但是沒想到卻随時會要了自己的命。
師傅從廚師裙的口袋裡抽出一包藍星香煙,“啪”地一聲用煤氣爐竈點燃,遞給湯米:
“你的身體在發抖。抽一根吧,這不是食物,不會違反俱樂部的規定。”
“謝謝。”湯米接過遞過來的香煙,從牙縫裡擠出了一句話。
“每個人都是從學徒過來的,害怕是理所當然的,但不能總害怕,知道嗎?”
師傅走了過來,先是親切地拍了拍湯米瘦弱的肩膀,然後說道:
“抽完了煙就去把馬鈴薯洗了,然後我再教你怎麼削皮,這裡是高級餐廳,要求可能會和你平時的處理方式不太一樣……”
……
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