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第138章 囤貨3(第1頁)

夏小星看着向陽打過電話後,接下來這幾個星期裡倉庫裡消失的原材料,随之而來的是保鮮空間裡出現的各式各樣的美食,還非常貼心的分好了區。

早餐區:豆漿、粉絲湯、豆腐湯、胡辣湯、油條、煎餃、小籠包、醬香餅、雞蛋餅、各式各樣的粥類、蛋餃、三明治、咖啡、不同餡料的包子、不同搭配的手抓餅、雜糧面包、不同搭配的吐司、煎餅果子、雜糧煎餅、不同口味的窩窩頭、花卷、饅頭……

夏小星默默評價,中西合璧,隻有你想不到,沒有大廚做不到的,而且夏小星堅決不能承認裡面有好多的東西自己從未見過,說不出來那又有什麼關系呢,反正最後都在自己的肚子裡了,切,不得不說,有人脈的大廚就是優秀啊。

正餐區:

川菜代表—魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、泡椒鳳爪、燈影牛肉、口水雞、香辣蝦、麻辣雞塊、重慶火鍋、雞豆花、闆栗燒雞、辣子雞等等;

湘菜代表—組庵豆腐、組庵魚翅、辣椒炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡陽魚粉,栖鳳渡魚粉,東安雞,金魚戲蓮、永州血鴨、九嶷山兔、甯遠釀豆腐、臘味合蒸、姊妹團子、甯鄉口味蛇、嶽陽姜辣蛇等等;

魯菜代表—一品豆腐、糖醋鯉魚、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油焖大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫炝鳜魚片、芫爆鱿魚卷、清湯銀耳、膠東四大拌、糖醋裡脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、棗莊辣子雞、清蒸加吉魚、鍋燒鴨、香酥雞、黃焖雞、鍋塌黃魚、奶湯鲫魚、燒二冬、泰山三美湯、汆西施舌、賽螃蟹、油炸全蠍、西瓜雞……

閩菜代表—佛跳牆、雞湯氽海蚌、八寶紅鲟飯、白炒鮮竹蛏、太極芋泥、淡糟香螺片、爆炒雙脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、荷包魚翅、龍身鳳尾蝦、翡翠珍珠鮑、雞茸金絲筍、肉米魚唇、鼎邊糊、福州魚丸、肉燕、漳州鹵面、莆田鹵面、海蛎煎、沙縣拌面、扁食、廈門沙茶面、面線糊、閩南鹹飯、興化米粉、紅糟魚、五柳居、白雪雞、長汀豆腐幹;

浙菜代表—富春江鲥魚、舟山黃魚、金華火腿、杭州油鄉豆腐皮、西湖莼菜、紹興麻鴨、越雞和酒、舟山的梭子蟹、安吉竹雞、黃岩蜜桔……

粵菜代表—白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、清蒸東星斑、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼象拔蚌、椒鹽濑尿蝦、蒜香骨、白灼蝦、盆菜、椰汁冰糖燕窩、木瓜炖雪蛤、幹炒牛河、羅漢齋、廣州文昌雞、支竹羊腩煲、蘿蔔牛腩煲、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕噜肉、上湯娃娃菜、鹽水菜心、魚腐、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、菜膽炖魚翅、麒麟鲈魚、姜蔥焗肉蟹、玫瑰豉油雞、牛雜、豬腳姜、糯米雞、缽仔糕……

蘇菜代表—金陵烤鴨、彭城魚丸、老鴨湯、炖生敲、烤方、羊方藏魚、水晶肴蹄、清炖蟹粉獅子頭、霸王别姬、黃泥煨雞、清炖雞孚、鹽水鴨、金陵闆鴨、鼋汁狗肉、金香餅、雞湯煮幹絲、肉釀生麸、紅燒沙光魚、鳳尾蝦、三套鴨、無錫肉骨頭、陸稿薦醬豬頭肉……

徽菜代表—腌鮮鳜魚、問政山筍、徽州毛豆腐、徽州蒸雞、胡氏一品鍋、無為熏鴨、毛峰熏白魚、炒蝦絲、符離集燒雞、李鴻章大雜燴、三河酥鴨、包公魚、吳王貢鵝、荠菜圓子、王義興烤鴨、八公山豆腐、奶汁肥王魚、清湯白玉餃、淮王魚炖豆腐……

夏小星特别不理解這些菜不應該很複雜難做甚至是對于器具的要求會很大嗎?用了三個必須要履行的條件才換來了狗男人的解釋,夏小星隻想說有錢真好,有人脈更好,狗男人真的太狗了。

向陽辦了一個從一等獎到三等獎的獎勵分别是10萬、5萬、1萬的廚神争霸,當然這都不是重點,重點是,這小子将祖上傳承下的孤本以及自家傳承了不知道多久的大廚心得當做特等獎來吸引各位大廚,要求也不高,自備器具,主辦方提供原材料,做完的飯菜會有專門的人運輸到車上,向陽就在附近租了一個倉庫來收,名義上是将這些飯菜作為即将試運行的餐廳的一個小準備,沒辦法,人傻錢多,才怪?向先生的心眼子一個套一個,廚藝隻是評比的一小部分,誰做的量大且品質上乘也是評比的一部分,幹淨衛生評比的一部分,總之,問就是評比的成績。

夏小星還是不理解,會有人為了這個這麼拼命的?為此,夏小星配上了第二個條件,狗男人大發慈悲的解釋,所以啊,請的都是徒子徒孫類的人物,别的他們可能沒有但是有一點,他們會搖人啊,特别是有些還是對家,不蒸饅頭争口氣嘛,隻要從中再稍稍的運作一下,嘶,美食就會和流水一樣湧向保鮮地,而且他們的師傅的手可不是白白颠勺了這麼多年的,每個人都有自己的拿手好菜,再改編一下,就是一道新的美食。

夏小星心裡替這些被算計的大廚們默哀三秒鐘,可還是沒想明白,就這麼一點點人能做多少東西呢?而且這些東西都是從空間裡拿出來的,萬一他們試吃啊、留下的邊角料帶回去之類的,怎麼辦啊?為此,夏女士付出了第三個條件,向陽非常配合的說道,不止啊,我給每個參加這個比賽的人提供補償,每人每天補償1000元,包食宿,住的可是五星級大酒店,至于吃的嘛,吃酒店的了。而且這個比賽的第一條規定就是,所有主辦方提供的原材料隻能用來烹饪,不能試吃,不能帶出去,涉及到商業秘密,監控全天候開啟,有專人盯梢,不能接受的人不歡迎。

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