依依小說網

依依小說網>從沖姐逆弟開始45章 > 第3章 脆脆坤腿堡(第1頁)

第3章 脆脆坤腿堡(第1頁)

【食譜:脆脆坤腿堡】

【描述:以禽肉為主體制作的漢堡。松軟的面包胚中間夾上香脆禽腿排和新鮮蔬菜。無需使用餐具切割,隻需直接用手捧起,咔嚓咬下的豐富口感最令人滿足。】

【由于該食譜已獲得,可以進入廚神試煉場練習該菜肴】

【是否開始練習?】

【是否】

朝柯對于這個食神試煉場頗有興趣,掃了一眼卧室時鐘的時間後,選擇了是的選項。

随即兩眼一黑,等到再次睜開雙眼時,朝柯現,自己已經置身于一個龐大的廚房中。

朝柯驚喜的現,自己的身體變得前所未有的輕松,身上的暗傷和過度損耗的生命力的疲倦感仿佛都消失了一般。

使用着輕松的身軀,朝柯在廚房中漫步着,熟悉這所謂的廚神試煉場。

在這廚神試煉場中,各種廚具一應俱全,不論是煎炸煮焖,還是炒炖烤拌,都有對應的工具。

而在廚房水槽的位置,朝柯也現了一個小推車,裡面堆放着制作脆脆坤腿堡所需要的各種食材,面粉,蔬菜,雞腿,黃油,以及各種調味料。

而且隻要朝柯拿出一個食材,小推車中便會有新的食材進行補充。

并且,在廚房牆壁上還有着一塊大屏幕,上面有着菜肴制作的詳細步驟。

“這就是獲得菜譜的福利麼”

朝柯思索着,如果是自主研菜譜的話,怕是沒有進入廚神試煉場的機會了。

既然系統給提供了練習脆脆坤腿堡的場地和免費的耗材,朝柯也不是什麼懶人,當場就開始了嘗試。

先是制作漢堡專用的面包胚。

按照屏幕上的指導,朝柯取了高筋面粉,黃油,雞蛋和一些輔料。

根據指引,制作漢堡胚用的是冷水,将冷水,雞蛋,高筋面粉,糖,鹽,酵母和牛奶放入其中,開始攪和面粉。

待到面團攪打至五成筋後再加入黃油。

繼續揉捏,加入黃油的面團很不一樣,手感順滑了不少,待到揉捏至層筋後取出,撒上一層面粉,讓面團變得光滑。

然後将面團放在溫度和濕度适合的地方,開始酵。

面團酵過程中,朝柯也沒閑着。

将坤腿從小推車中取出,開始處理,經過一番拆骨後,幹淨的雞腿淨肉被放置在一個盆中,按照食譜給予指導的比例,加入調味料開始腌制。

處理完雞腿後,面團也酵的差不多了,白白胖胖的面團酵至原先兩倍大。

朝柯從盤子中取出面團,在手上掂量着。

此時的面團白白嫩嫩的,有了一絲奶白的雪子既視感。

朝柯上手,将其分割成一個個約o克的光滑圓形面團。

溫度和濕度不變,再次讓面團酵至原先兩倍大,然後再刷上蛋液,撒上一層芝麻。此時的面團已經有了一絲漢堡胚的雛形了。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:海賊:我跟澤法合夥建立新海軍!  赤裸穹隆  混沌輪回訣  她楚楚誘人  十八路煙塵傳奇錄  穿書拯救黑化女主  鬥武大陸:武神傳人  重生成日本高中生  富貴皇華  (曆史同人)四爺寵妻日常+番外  黑暗武俠登陸器  來自東方的領主夫人  寵物小精靈之妖孽  親王家的貼身小侍衛  蓮花樓之白狐報恩  重生七零女孩與高冷軍哥甜如蜜  鬼王血書:跪求小姐姐轉行  鬼瞳之天才通靈師  天命凰謀  盜墓:化龍傳說  

已完結熱門小說推薦

最新标簽