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第95頁(第1頁)

“我知道我沒有文化,我會用心學的,一定不給老師丢臉。老師趕緊吃飯吧,都要涼了,我給老師盛湯。”香茹動作飛快地盛了碗湯端到邵太醫手上,笑得滿臉開花,“老師請慢用。”午飯結束歇過午休,香茹到前面實習太醫處學習,一下午的時光毫無察覺就悄然飛逝,香茹回到女醫館,見過謝醫婆等人,然後去看望容方二位姑姑,寫好診籍,再去廚房做晚飯,飯後看書,二更時分上床睡覺。次日清早,料理好二位姑姑的事,香茹自顧去上課。到了那裡,邵太醫果然拿出一本新的診籍檔案給香茹翻閱。香茹看到“老師,我看完了,請老師指教。”香茹把診籍從頭到尾翻了一遍,心中有底了,合上封面雙手奉還邵太醫。“看過有什麼感受?”“有些富貴病和老人病都可以在年輕的時候加強預防,其他的就隻能是命了。”“能預防的又該如何預防?”“我發現診籍上記載得某些富貴病和老人病的多數是平日不會刻意活動身體的文官等人,武将則多是外傷性後遺症,為什麼武将相對得富貴病和老人病的少?這就已經說明問題了。”“不錯,看出區别來了。而且你居然還發明了一個新詞,外傷性後遺症,能說說是什麼意思麼?”邵太醫好奇請教,好大夫就是要保持學習的熱情。“就是更了外傷後遺留下來的病根症狀,簡稱外傷性後遺症。”香茹順口掰來,“而且這個詞不是我發明的,是老早以前從别人嘴裡聽來的,覺得很有意思,就無意間記下了。”“這是個好詞,描述準确,比那‘受傷後遺留下來的病根’更簡單明白,我要記下來。”邵太醫提筆在白紙上寫下這幾個字,才又把注意力重新放回到授課上。“你再詳細說說如何預防富貴病和老人病。”“很簡單,像消渴症這類的富貴病就是因為一味追究食物精細的後果,吃多了精細糧,所以食不厭精脍不厭細的飲食習慣要改掉,這個隻能作為生活點綴,平時還是多吃五谷雜糧為妙。老人病更是要從年輕就要養成習慣,人上了年紀後經脈漸漸細弱堵塞,為了強勁經脈,要勤于鍛煉,活動身體,多走路,少坐車轎,作息規律,心态平和情緒穩定,别動不動的跟人吵架鬥氣,不然萬一哪天正激動着人突然一頭栽倒,等大夫得了消息趕來救治卻發現回天乏術豈不可惜。”香茹侃侃而談。“不錯,說得很對,謝醫婆教得好。來,坐近些,我們來逐個分析病例和藥方,我教你怎麼開這些藥膳方子。”“是,老師。”香茹挪動椅子,與邵太醫并肩坐。說起來師生兩個還是頭一回以這種方式授課,想先前都是邵太醫直接扔套書叫香茹自己看,他隻點評作業,現在終于不再是放野馬似的,有了幾分正經教育的樣子了。邵太醫把病例講解得很詳細,将病人的症狀分成幾部分,一點點分析給香茹聽,讓她明白主治大夫開方的用意和理由,隻有理解了藥方,才能寫出合适的膳方。老師講得仔細,學生聽得也認真,對老師的提問對答如流,學習氣氛非常好,香茹從中學到了很多屬于疾醫範疇的新知識。整整一個上午的時間,邵太醫講解了三個病例,今天課程結束,布置的功課就是要香茹照這三個病例,各寫出五天量的膳方來,而且規定午餐那頓必須是藥膳方,因為午餐很重要。香茹自信滿滿她一口應下,捧了診籍放到一邊,喚門外的小太監送水進來給自己兩人洗手,等着一會兒的午飯。午飯後香茹到院子裡散步遊食,跟别的太醫們聊聊天,馬上就是中秋節了,太醫們也都在商量今年這節怎麼過,說起街上很多熱鬧事,香茹在旁邊聽得津津有味,恨不得現在身上能生出雙翼飛到街上去玩個痛快。午休結束後香茹回屋看書寫作業,隻在吃午點時休息了一會子,到下午散值時,她竟然把作業全都寫完了。見香茹寫完了作業,邵太醫就沒急着走,走過來查看她的作業。診籍上的那些病例擱在現代也都是難以治愈的頑疾,慢性病和亞健康患者是營養師門診最常見的兩類人群,各種膳方香茹自己都不記得寫過多少,所以邵太醫給她布置的這作業那根本就是小意思啦。邵太醫越看越詫異,心中一個疑團漸漸成型。從作業上看,香茹已經完全具備參考醫婆考試的資格,而且膳方老道,根本不是初學者的水平,一定是以前曾經有過學習,這不是精通廚話能解釋得過去的,昨天以為她是真天才,今天看來實在是自己看走眼,應該要打個折扣才對。“香茹啊。”“在,老師。”“你家裡是幹什麼的啊?”邵太醫狀似漫不經心地一問。“呃……怎麼了?作業寫得不對麼?”香茹立馬卡殼,這叫她怎麼回答。一聽香茹吞吞吐吐,邵太醫立馬擡起頭嚴厲地盯着香茹,“說實話。”“是……能不說麼……?”“嗯?”邵太醫重重一哼。“我家是開醫館的。”香茹趕緊老實招了。“醫館?!那你怎麼……”“我也不知道。”香茹知道邵太醫後半句要說什麼,任誰知道規矩的人都會詫異奇怪有此一問的。“你在家裡曾學過?”“零零碎碎偷學過一些,也不知道自己水平怎樣,要不是謝醫婆把我從廚房調出來,我這輩子恐怕都沒翻身的機會。”“你家醫館有名醫坐堂?”“沒有,就我父親一人,小小的一家醫館,養家糊口全靠它。”“是麼?你今天才接觸疑難雜症的病例,開出的方子卻老練得讓我吃驚,以前的方子我還當你是跟着學診脈時與病人們接觸多了有些心得的緣故,今天這些方子你要怎麼解釋?”“呃,這個,其實,也是斷斷讀續有練習的。”香茹汗都吓出來了,自己隻圖一時痛快,卻忘了隐藏真實水平,叫邵太醫終于發現端倪,今天這關不知道能不能過得去。“你哪來的練習機會?說!”“廚房的廚子們,我經常去跟他們聊天,讨教一些廚活,作為回報,有時候我會給他們寫一些膳方。”為了過關,香茹隻有真真假假的編到底了。

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