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第563頁(第1頁)

裡面都是各種魚肉,還全都是海魚。

藍瑜看到的時候,滿臉疑惑:“我還以為會是魚肉制品,居然全都是生的?”

阙淦桦終于能夠把沒說完的話說完了。

“我哥說,新鮮的才好吃,真的做成罐頭了就不新鮮了。”阙淦桦拿起一塊三文魚,“我哥和朋友出海去了,這些都是他們自己捕回來的,全部打包好之後就帶回來,送給親人朋友了。”

顧凱在一旁搭腔:“今年我和阙淦桦在林家村,所以沒去,我大哥他們就給我們準備了一點,然後還給你準備了一點。”

藍瑜明白過來,這些全都是給自己的,“我以為這些是三個人的份額?”

阙淦桦大方的一揮手:“一個人的,三個人太少了!”

顧凱在一旁點頭:“對對對,三個人太少了,你要是覺得過意不去,就給我們一人一頭豬好了!”

藍瑜:“……想得美!”

米飯是撈飯,藍瑜翻了翻冰箱,清明過後就是菜荒了,地裡的青菜會青黃不接,所以冰箱裡也沒多少青菜。

有幾根苦瓜和一闆豆腐。

藍瑜又翻了一下速凍區,翻出過年的豬肉。

一大塊後腿肉還有五花肉。

藍瑜扭頭詢問還在撸滾滾的三人:“吃釀豆腐和釀苦瓜吧?”

顧凱探出腦袋:“有湯麼?”

藍瑜翻了一下,還有小蝦米和紫菜,“福鼎肉片!”

顧凱豎起大拇指:“行!”

苦瓜切成一個個大圈,去掉内瓤,豆腐切塊,中間用勺子挖一個洞,挖出來的豆腐和切碎的五花肉,蔥還有筍丁,加入鹽和生抽攪拌,然後塞入豆腐中間和苦瓜裡。

鍋裡燒油,燒熱之後豆腐和苦瓜分别下鍋煎至兩面金黃,最後調味,然後勾芡就可以出鍋了。

藍瑜将後腿肉剁碎,最後絞成肉泥,然後加入二分之一後腿肉的地瓜粉,放在盆裡加入冰水快速的攪拌,加入适量的鹽和白糖,再次攪拌,備用。

鍋洗幹淨倒入水,等他煮沸之後就将紫菜和蝦米放進去,然後用一塊木闆将肉泥刮起來,再用筷子從木闆上将肉泥一條一條的刮到過裡去。

一條不要太大,很快就熟了,加點鹽調味,福鼎肉片就好了。

一人一碗福鼎肉片,然後一大碗的米飯,夾上幾個釀苦瓜和釀豆腐,再一人一罐魚子醬就這樣端着碗蹲在滾滾們面前吃午飯。

藍瑜沒這麼幹,他在桌子上吃的,看着阙淦桦三人的模樣,無奈的搖搖頭,太沒出息了,不像他!

——說得好像每天抱着滾滾睡覺的不是他藍瑜一樣!

午飯吃完,阙淦桦三人繼續撸滾滾,藍瑜抱着小白貓靠在窗戶上思索師傅什麼時候來。

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