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說是不吃肉，但其實要是一點肉都沒有，喬郁又總覺得少了點滋味，想來想去還是割了一小塊脊梁肉切成了絲。新鮮出壇的酸菜也一起切成了細絲，裡面還切了幾個不久前喬郁放進去的辣椒和生姜，都也已經被泡的酸爽，配在一起紅的黃的都有，看起來就十分有食欲。熱鍋炒了肉絲再盛出來，酸菜絲和酸姜絲蒜頭一起在鍋裡炒的酸香四溢，加半勺醬油半勺鹽後在将肉絲回鍋翻炒，肉絲浸了酸菜酸爽的味道，又被解去幾分油膩。喬嶺一邊燒火，一邊吸了吸鼻子。“香麼？”喬郁挽了挽袖子将菜盛出來之後，涮幹淨鍋，加了小半鍋水進去，“大火，燒開。”喬嶺一邊聽話的加了幾根柴，一邊點了點頭，“香！”酸香開胃的味道彌漫在整個竈房，連口水都迫不及待的分泌出來了。喬郁揭開面盆上蓋着的棉布，用手戳了戳面團，面團微微凹陷後又很快回彈，他這才将面團取了出來。揭開櫥櫃的蓋子，将面團放在案闆上，抽出擀面杖四下一擀，撒上一撮生粉，将面團整個卷在擀面杖上，均勻用力的從中間往兩邊推。面餅在他手裡變得越來越大，越來越薄，随後喬郁折扇子似的将大面片一層一層的疊起來，收起擀面杖抽出菜刀，将面切成細細長長的條，抓起來抖了幾下後，丢進了滾燙的湯鍋。微黃的面條在水裡翻滾幾下就全都浮了起來，被開水煮的圓滾滾的。喬郁将面條盛出來，澆上一勺讓口水瘋狂分泌的酸菜肉絲，招呼喬嶺道：“吃飯。”喬嶺沒等他說完，就站起來回道：“來了。”這簡直是喬嶺吃過的最好吃的面，酸爽開胃的菜，勁道彈牙的面，再加上一口又鮮又酸的湯，簡直人間美味。喬嶺三兩下吃光了自己那碗，又去廚房再盛了一碗吃了大半後，喬郁那一碗才堪堪吃完。喬嶺站起來就想去給他盛，喬郁擺手拒絕了。“飽了。”喬郁吃飽了就坐在喬嶺跟前撐着臉看着他吃。大冬天的，喬嶺吃的冒出一頭熱汗，鼻尖兒紅彤彤的，埋在碗裡大口大口的喝着湯。“你覺得這面怎麼樣？”喬嶺吃的顧不上說話，隻擡起頭來看了他一眼，點了點頭，等到碗裡的湯都喝的幹幹淨淨後才坐正身子說道：“好吃，比我吃過的所有面加起來都好吃。”喬郁笑了笑，又問道：“那我要是用這面開個小攤兒，你覺得怎麼樣？”雖然是笑着的，但看起來，喬郁卻全然不像是在開玩笑。喬嶺看着他，一時有些愣住了。作者有話要說：桃子：莫名其妙的二章掉落大年三十喬嶺自小雖不說是多大富大貴的人家，但至少是沒缺過吃穿的。京城裡有名的吃食喬嶺都吃過，除了專供達官貴人的一品樓，幾乎也沒有幾家喬嶺沒去過的地方了。他不知道一品樓裡的面是什麼樣的，但就他吃過的那些地方來說，喬郁做的面當真是最好吃的，他一點也沒有誇大其詞。所以喬郁說要開個面攤兒，他第一反應是支持的。畢竟喬郁做飯這樣好吃，是絕對不用擔心食客不買賬的。但很快喬嶺又覺得這事并沒有他想的那麼簡單。首先是銀子，雖然他們手裡有趙伯父那兒借來的那十兩銀子，但若是想盤個店面，那點銀子肯定有些勉強。倒不是說十兩銀子在京城租不到地方，隻是臨街旺鋪大都租金不菲，十兩銀子能租的到的地方又肯定門可羅雀。兩者不可兼得，這是其一。其二是喬郁的身體。自家兄長身體有多差喬嶺自己清楚，雖然不知道為什麼喬郁“穿”過來後，兄長身體好了不少，但距離身強體健着實還是有些距離的。隻要一吹冷風，喬郁必然手足冰涼，在外面走動的時間長了，都要停下來休息一會兒，喘口氣。這樣的身體是支撐不了他開個飯館的。雖然喬嶺嘴上不說，但在心裡，這個住在自家兄長身體裡待他很好的喬郁對他來說早就已經和親哥哥是同等分量了。窮一點不怕，隻要再等他長大些，他就能出去幹活掙錢補貼家用，但若是為了錢再傷了喬郁的身體，那是萬萬不行的。喬嶺在心裡思襯良多，最後跟喬郁說道：“哥哥的手藝肯定是沒有問題，隻是我們隻有十兩銀子，想要在臨街處租個鋪子，隻怕還是有些勉強。”喬郁好歹也是個活了二十多年快三十年的人精，哪裡能看不出喬嶺擺在臉上的那點心思，他一邊笑一邊伸手去捏喬嶺的臉。“誰跟你說我打算租鋪子了。”

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