剛好被出來倒洗鍋水的金氏看到了。
“銘哥兒來了?”
“古大嫂。”方浩銘點頭跟金氏打招呼。
聽到方浩銘的聲音,古麗和嚴氏都出來了,嚴氏是從廚房裡出來。
古麗則是從堂屋裡出來,在她的身後跟着兩小隻。
是她剛去接回來的,姑侄三人正在堂屋裡吃鹵豬朵。
“你來了,我做了新吃食,你快來嘗嘗。”
雖然鹵豬耳朵還不是十分入味,但吃起來也有味道了。
兩小隻又嚷嚷着肚子餓,古麗便裝了一些出來給他們吃,同時也是試試味道。
“好。”方浩銘那是一點都不跟古麗客氣,應答的同時,步子也邁開了。
到了堂屋,看到桌子上擺放的是她從沒見過的吃食,便問道:“這是什麼?”
“姑丈,這是鹵豬耳朵,可好吃了。”沒等古麗回答,古沐清已經公布答案。
聽到答案,方浩銘也想起了昨天古麗讓古金德給她留豬頭的事。
“這是用你昨日買的那些香料做出來的?”可他隻看到變紅的豬耳朵,并沒有看到香料啊?
“嗯,我把昨天買的香料熬了鹵水,然後再把豬耳朵放到鹵水裡浸入味,這些豬耳朵雖然味道還不是很純正,但吃起來也别人一番滋味,你要不要嘗嘗?”古麗也不瞞方浩銘。
她知道,方浩銘不是多嘴的人。
“我去給姑丈拿筷子。”古沐淇看到終于有自己表現的機會了,趕緊開口搶了過來。
話說完,小身子已經跶跶跶地跑出堂屋,不大一會兒,就看到他拿着一雙筷子跑了進來,在方浩銘面前站定,仰頭看向他:“給。”
方浩銘伸手接過古沐淇遞過來的筷子,夾了一片豬耳朵。
豬耳朵入口便有一股他從來沒有聞到過的香味,伴随着豬耳朵上的脆朵,很是好吃。
方浩銘忍不住又夾了一片。
兩小隻看到了,也趕緊麻溜地爬上凳子,夾豬耳朵。
古麗已經試過味道了,這豬耳朵隻有表面有味道,還沒有完全入味。
方浩銘連着吃了三片後,又問道:“這鹵水要熬多久?這些肉又要浸多久才能入味?你準備賣多少錢一斤?”
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