“好的。”
秦仁準備退下了,不過臨走前又被姐姐喊住了。
“等下……有容,要不我們吃點兒宵夜再繼續吧?”
“嗯嗯。”
魚有容聽了就要起身:
“清兒姐你想吃什麼,我去做。”
“哎哎,坐下…你個傻丫頭。”
顧清拉住小蛇兒,朝着秦仁昂了昂下巴:
“酸菜粉絲湯,兩份,我的要辣點兒。”
“收到。”
街熘子秦仁正閑呢,比了個ok的手勢,馬上就熘進廚房開始忙活了。
……
秦仁版本的酸菜粉絲湯,在冬天的夜晚裡,的确是完全可以當做一份暖胃小夜宵的。
切碎的泡酸菜先用豬油炒幹炒香,然後加入姜末,正好這兩天家裡有用豬筒骨熬的高湯,秦仁倒了些高湯,又從筒骨上取下兩小塊帶着脆骨的剔骨肉,和炒香的酸菜一起煮。
煮開轉中小火,當看見過鍋裡粒粒分明的小油花飄起薄薄的一層的時候,豬骨的肉香也就連同酸菜的香氣一起從熱騰騰的鍋中竄上來了。
這時候将一小把粉絲扔下去燙散燙軟了,來點兒鹽和白胡椒粉調味,幾滴芝麻油增香,先盛出一碗給魚有容,姐姐想吃辣的那一碗則是墊有切碎的幾顆野山椒,熱乎乎的骨湯沏下去,一縷辛而不嗆的酸辣口被激發的恰到好處,光聞聞就讓人食指大動。
最後撒一把蔥花或者小芫荽,完成。
……
小小的一碗酸菜粉絲湯,柔滑的粉絲和爽脆的酸菜,裹着熱騰騰的湯汁連同些許剔骨肉一起嗦進口中,再稍微吹開表面星星點點的油花,喝一口融和了筒骨肉香的熱湯…
在秦家,如果能冬天的晚上能喝上這麼一碗,絕對是足夠幸福一整晚的。
“秦仁,我還想要!”
一口氣吃完,顧清理直氣壯地要求續碗,魚有容雖然沒太好意思,不過期待的大眼睛也是一眨一眨的。
“别,夜宵就是夜宵,再好吃也不要吃多了,你們繼續,别弄太晚了,我先睡了。”
秦仁說完就回自己卧室去了。
當然,途中經過客廳的時候,也不忘跟靈兒寶寶好老婆一陣捏捏抓抓。
等帶着手心裡陣陣溫暖餘香回到卧室,耳朵裡卻是響起了一個稚氣十足的熟悉的聲音。
“波波?”
第一時間秦仁還以為洛瑤又把隔壁小孩帶回家了,結果卻是洛瑤在和她連視頻。
“瑤瑤你看這個~”
“嗯…”
“還有這個,瑤瑤~”
“嗯…”
“這邊有點兒黑黑的,瑤瑤你看得見嗎?”
唐波波很積極地在自己家裡轉悠着,攝像頭不斷在前方和自己的小圓臉之間切換。
反觀洛瑤,平闆就一動不動地撐在右臉旁,自己趴在床頭專心地在手機上玩消消樂,纖柔的小腿揚在半空中,兩隻白絲小腳丫互相交疊磨蹭着,發出沙沙的聲音,悠哉又慵懶,任憑平闆裡的唐波波活蹦亂跳。
這一幕,像極了秦仁一個人在家的時候,哪怕隻在卧室玩手機,但還是要把客廳的電視開着。
不為什麼,大概就是圖個熱鬧吧,求個陪伴的感覺吧。
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