“做!”
短短一個字硬生生被葉輕舟喊出了義蓋雲天的氣勢。
她好似披着五彩雲霞,閃閃光莅臨人間的仙女,至少在林靖川眼裡是如此。
隻見葉輕舟又從乾坤袋掏出來一罐椰子油和一堆零零散散的廚具。
大鐵鍋在火上一燙,估摸着鍋熱了,葉輕舟挖了一大鏟子油,油溫七成熱,把魚下鍋,翻面煎熟,又下了秘制醬料,炒香之後蓋上鍋蓋,沿着鍋邊續上一勺泉水。
“舟妹你居然随身帶泉水,不愧是美食達人!”
中洲儒生典籍以“達人”謂知能通達之人。
葉輕舟在美食一道的造詣和努力堪稱達人,因此林靖川迅活學活用他幾個時辰前從葉輕舟那裡學來的新詞。
葉輕舟口中說着謬贊了,可嘴角的笑意卻根本壓不下去。
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隻得在紅燒魚出鍋後,又更加用心烹制紅焖大蝦,并将四根竹筒放入竈中。
之後又煮了一鍋泉水,将藕片撣熟撈出鍋,淋上調好的醬汁。
再将切得薄厚均勻的見手青放入鍋中,倒入配好的醬料,蓋上蓋子。
葉輕舟招呼他們先吃飯,“菌湯要等上許久,我們先吃菜和竹筒飯。”
“中洲也算地大物博,可我還是第一次吃竹筒飯。”
林靖川很是遺憾,這樣新奇的東西他竟不知曉。
莫非是他閱曆太淺。
其實非也,雲遊九洲四海的聞溪春也是第一次見到竹筒飯。
小熊貓一族以竹葉為食,坐擁好幾座竹山。
葉輕舟閑着也是閑着,就鼓搗了許多竹子的吃法。
可這些都不太适合解釋,她隻好保持微笑,扒出四根竹筒,取出一把小刀。
先用刀刮去竹筒表面焦黑的外皮,再用刀背輕輕地反複敲打竹筒,使竹皮與裡面的糯米飯徹底脫離,然後用刀在竹筒口劃幾道小縫,并逐片剝去竹皮,由竹壁膜包裹着的糯米飯便徹底出現。
香糯竹的清香與糯米的芳香融為一體,真是香氣襲人,噴香可口,三人一熊捧起來吃得津津有味。
好菜配好飯,這一頓吃得的确過瘾。
尤其是林靖川,他極為愛惜這頓佳肴,細嚼慢咽,生怕唐突了自己的味蕾。
待到見手青煮熟,他直接舀了一碗菌菇湯到竹筒飯中,用金湯匙舀湯飯,“飯後一碗湯泡飯,賽似活神仙!”
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