蘇染本人倒是依舊很淡定,就像得到一個普通老者的邀請似的。
她笑了笑:“先吃飯吧?”
說着她揮揮手,讓徒弟去盛飯。
綠瑩瑩的米飯盛出來,看着真叫人喜歡啊!
這時候蘇染懶洋洋的解釋了幾句:“這米隻能用蒸才能把香味發揮到極緻,但也不是什麼蒸桶都可以的,這桶啊。”
蘇染輕輕敲了下桶壁:“必須用當年的新竹子,為的是取新竹的竹香,也是因為這樣,所以一個蒸桶最多隻能用三次。”
“啥?才三次?那意思是三次之後就要扔掉了?”
“對。”
“這也太可惜了!”
看這桶,做的多好啊!
一般人家用上十年都不成問題的。
蘇染:“我不會那麼浪費的,就算棄用,也會送給需要用到的人。”
“另外,這米需要提前泡半天,泡米的水也不是一般水,都是我親自調配的、是有講究的。蒸米的水更是需要要求高,所以啊,你們别看隻這麼一桶米,但為了蒸好它,我這些個徒弟可是沒日沒夜地熬了整整兩天!”
其實蘇染自己也跟着一起熬了,但她沒為自己喊辛苦。
不過既然都付出了,也不能什麼都不說對不對?
好歹得讓這群人知道,這家店為了準備今天做了多少努力!!
在場的都是人精,一聽她這麼說,馬上就附和:“蘇老闆辛苦了,你這徒弟也都很不錯啊,回頭我多介紹人過來。”
蘇染要的就是這句話,十分坦蕩的接受:“那就謝謝了。”
張老哈哈一笑,這丫頭直來直往的,他真的很喜歡呀!
聽蘇染說完了繁雜的步驟,衆人看着那桶飯的目光都變得認真了很多。
隻不過是一碗米飯,都如此的講究和奢費,都要下這樣大的功夫,那其他菜色呢?
不得鑲出金子來?
哇,激動的直搓手手!
現場一片蠢蠢欲動的氣氛。
蘇染也不多耽誤,直接讓衆人上米飯,再接着上菜。
她落落大方的對衆人說了句:“接下來還有八道菜,請慢用。”
說完她就要走。
但有記者突然叫住她:“蘇老闆!這些菜都是你自己琢磨的、自己做的?”
“對。”
從菜單到出鍋,全都是她。
但徒弟們也打了下手,幫了不少忙的。
她不可以一個人攬功,指了指身後的衆位徒弟:“他們一直都跟着我學,有不少菜都已經能出師了,大家以後再來的話,盡可以放心。”
“哎,以後肯定還來支持!肯定!”
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