沈如月做不到原主那樣灑脫,對方對你好,你也得回報不是麼?
所以她将肉又推了過去,“以前我老是麻煩你,想起來怪不好意思的,這些算是我的一些小心意,你别介意。”
陳愛蘭聽完有些詫異,“沒事,咱們都是鄰居,幫一下忙是應該的,這個我不能要。”
沈如月也不想跟她推來推去,直接把東西塞進她手裡,“哎呀,嫂子,這也不是什麼貴重東西,你就收着吧,都是鄰居,以後我肯定也少不了還要麻煩你,你可别不理我才是。”
她說完就提着東西進了屋,陳愛蘭想來想去還是收下了,看着她背影覺得她跟變得跟以前有點不一樣,說話溫柔了很多,甚至都會人情世故了。
這樣挺好的,如果她能跟小顧一直生活下去,那就更好了。
這邊,沈如月進了屋後,看着時間已經快十一點半了,便趕緊忙活起來。
兩個小家夥拿着零食不知道早跑哪裡去了,全然不記得早上顧盛陽吩咐他們看着媽媽的事。
沒有兩個小孩在跟前晃蕩,沈如月更加自在,她打算做土豆紅燒肉,番茄炒雞蛋和一個豆腐青菜就夠了,做太多容易惹顧盛陽的懷疑。
其他兩個菜做起來容易,紅燒肉比較麻煩點,但這個是她的拿手菜,對她來說也簡單。
她把食材清洗好,把五花肉和土豆都切塊,待把其他需要的配料備好後,将肉塊涼水下鍋加入蔥姜蒜,料酒焯水洗淨。
另一邊熱鍋加油,放兩勺白糖炒出焦糖色後再把焯好水的肉塊下鍋煽炒,炒到肉塊表面微黃後加入料酒和醬油再繼續均勻翻炒。
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之後加入與肉塊齊平的開水和蔥姜冰糖再悶煮,焖煮到汁水變得粘稠後加入土豆塊,最後開始小火慢炖,炖到汁水完全包裹土豆,紅燒肉紅蹭發亮就可以出鍋了。
鍋裡冒着濃郁的肉香,一陣陣飄香傳到了外間,一群小孩在廊下跑來跑去玩鬧,但是聞到這香味,全都跑不動了!
“好香啊!誰家炒了肉!”
“肯定是我媽。”唐彩芬的兒子方少傑立馬道,“呀,今天我們家又吃肉肉了!顧遠鈞,叫我一聲大哥,我就讓我媽給你送肉吃。”
顧遠鈞這才想起來今天他媽要做紅燒肉的,立馬道:“不對,是我媽媽做的,我媽今天要做紅燒肉。”
說完,撒腿就跑回家,顧遠安跟在身後,“哥,你等等我……”
兄弟兩人跑進屋裡,就看到沈如月端着一大盤熱氣騰騰的紅燒肉出來。
那肉色澤金黃,紅撲撲還亮晶晶的,在盤子裡就好像在發光一樣,不用靠近那肉味就已經鑽進鼻子裡,饞得他們都走不動了。
“真的是紅燒肉!”顧遠安瞪大了眼,伸手要去抓一塊,結果直接被沈如月拍了手,“先洗手,等爸爸回來再吃。”
顧遠鈞猛然地吞了口水,然後跑到方家門口,朝方少傑做了個鬼臉,“哈哈,是我媽做的紅燒肉,香死你,略略略~”
方少傑氣死了,轉頭看着唐彩芬,“媽媽,我也要吃紅燒肉!”
唐彩芬哪知道沈如月今天怎麼回事,竟然把菜做得這麼香,“吃什麼吃,現在哪來得及,晚上再做。”
這個時間點本來就是下班時間,部隊那邊的人也下班回家了。
方大剛跟顧盛陽走到廊下也聞到香味了,正聊着這香味是到底哪家傳出來時,就聽到了顧遠鈞他們的對話。
方大剛可從來沒想過這香味是從顧家傳出來,驚訝地看着顧盛陽,“你媳婦,也會做飯了?”
顧盛陽哪知道呢,他早上還擔心沈如月會把廚房給燒了,結果她竟然給整上了紅燒肉,有點厲害的樣子?
“我回家看看。”
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