“好。”
姐妹二人拿着東西去了林家,聽到她們出去的消息,劉三娘子也急了,“娘,怎麼辦呀?”
“急什麼,知道就知道了呗。”秦氏毫不在意,那兩個小賤蹄子知道了又能怎麼樣。
“可是徐家那邊退了婚,勻哥哥什麼時候來娶我啊?”
“不害臊的丫頭,擔心什麼,他徐勻要是敢不守信用,也别怪我不給他留面子。”秦氏點了點女兒的額頭,徐家那邊,她肯定是勢在必得的,三娘必須嫁進徐家。
“娘。”
“行了,你且等着吧,等把二丫頭嫁出去,你就能順理成章的入徐家了。”
“最好把她嫁得遠遠的,免得看得心煩,要不然,把她嫁給窮鬼也行,我看那個什麼救命恩人就不錯,一副窮酸相,嫁過去讓她吃苦。”提起劉二娘,劉三娘心裡就不得勁,憑什麼,憑什麼她那姐姐能和徐家定親,一個死了親娘的人,也敢肖想勻哥哥。
到頭來,還不是任憑她娘拿捏。
母女兩個暢想未來的時候,劉家姐妹兩個也到了林家這邊。
剛下車就聞到了一股撲鼻的香味,剛才才吃過飯,這會兒聞到這個味道,恨不得再吃兩碗米飯。
屋裡林初初正在做秃黃油,做這個的螃蟹必須是新鮮的,死掉了容易影響口感,所以趁着還活着趕緊處理好。
螃蟹最簡單的吃法就是清蒸,吃的時候沾上醋,是最原汁原味的吃法了,最大保留了螃蟹的鮮味。
可是最好吃的非數秃黃油了,熱氣騰騰的白米飯上淋上一勺秃黃油,每一顆米粒都包裹着蟹膏,泛着誘人的金黃。
光是想一想,口水都要流下來了。
秃黃油的選材很是嚴格,隻取膏黃、不取餘肉的做法也是很奢侈了。
以林初初目前的條件,做出來她也是舍不得吃的,不過螃蟹的其他肉也不能浪費了,做成蟹肉醬拌飯,口感雖然比不上,可是也很下飯的。
劉家姐妹二人站在門口聞着香味好一會兒才回過神來,敲響了林家的大門。
林沣開門的時候還有些愣怔,沒想到劉二娘怎麼會出現在這裡的,等劉大娘說明了來意,這才連忙将他們請到屋裡坐。
路過廚房的時候,那香味更濃郁了,劉大娘差點沒忍住轉彎去了廚房,太香了,實在是太香了,他們家到底在做些什麼吃的,怎麼這麼香啊。
劉二娘也聞到了,也就是林家的人,從剛開始的香味到後來已經習慣了。
“本就是舉手之勞,夫人不必這般客氣的。”
話雖然說着,劉大娘還是執意要他們收下,匆匆說了幾句就走了,再不走,口水都流出來了的,那時候可就丢人丢大發了。
廚房裡,林初初将煮好的秃黃油裝在巴掌大的小罐子裡,每個裡面隻裝了半罐,因為鍋裡本來也沒有多少,但是她已經想好怎麼賣了。
低于一百文不賣的。
林老太張了張口,總感覺這個價格過于貴了,螃蟹是自己捉的,等于無本來的,也就是豬闆油和蔥姜,另外一些調料花了些錢的,還得再加上兩文錢一隻的罐子。
相較于秃黃油,蟹肉醬就顯得不那麼金貴了,十文錢一罐。
留了兩罐給自家人吃,其他的都帶了出去,做完秃黃油後她就不想做南瓜餅了,剔蟹肉和蟹黃的時候,手都酸了。
白老爺家的廚子聽說沒有南瓜餅,還有些生氣,老爺最近吃中了那個,若是沒有吃的,他會發火的。
可大師傅又不敢對林初初發火,他現在是真的信了,面前這個小姑娘就是個有廚藝天賦的,他試了幾次,老爺就是對他的南瓜餅吃不中,總覺得少了點什麼,連他自己都覺得,好像少了點什麼。
看着不高興的大師傅,林初初陪着笑,“今日做了一樣新吃食,來不及做南瓜餅了,真是抱歉。而且我今日做的是螃蟹,那個東西與南瓜合吃,對身體不好的,容易吃出問題來。”
“螃蟹嗎?我家老爺最不愛吃那個東西了。”
“不一樣的,這個不一樣的。”林初初拿了一罐秃黃油給他,又拿了一罐蟹肉醬,細細的說了吃法,然後攤開手,“一百一十文,謝謝。”
“這個東西要這麼貴?”那個小罐子比林初初的巴掌大了那麼一點兒,可是大師傅的手拿着,就顯得小很多。
“你可以先試試啊,相信我的廚藝吧,我的廚藝很好的。”
好吧,大師傅也很想知道,他到底和林初初差在哪裡。
順利的賣了出去,接下來幾家卻不如之前賣南瓜餅那樣順利了,聽說沒有南瓜餅,有的幹脆就不買了,一圈轉下來,才賣出去兩罐秃黃油,一罐蟹肉醬。
她拎着籃子去了何清那裡,賣了兩罐蟹肉醬給他,收了他十文錢,這才晃晃悠悠的回家了。
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