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第568章 過年炸丸子炸雞炸魚(第2頁)

外面還是太冷了,他可不舍得讓閨女在外面凍着。

把閨女放到炕上,把包裹在外面的衣服脫下來,拍了拍她的小屁股,讓她到炕上去玩。

不多大一會功夫,楊秋雁洗漱回來。

“早飯我放在鍋裡,還有剛炸出來的丸子,這個時候正是最好吃的時候。

你看着大雪,我去給你端進來。”劉紅軍道。

把給楊秋雁留下的早飯,端進來,還有一大碗剛炸出來的丸子。

早飯,劉紅軍燒的是小米粥,炒了個酸辣肉絲,還有昨天剛蒸出來的饅頭,另外,還專門給閨女蒸了一個雞蛋羹。

“快吃吧!”劉紅軍把早飯放在炕桌上。

“紅軍哥你真好!

昨天二嫂和三嫂不知道有多羨慕我!”楊秋雁抱住劉紅軍親了一口。

“爸爸!”大雪看到爸爸被媽媽啃,她也想要啃,一邊叫着,一邊蹒跚着跑過來。

“來,爸爸喂你!”劉紅軍掰了一塊饅頭遞給大雪,然後拿着調羹,舀了雞蛋羹喂給大雪。

“晚上,咱爹和大哥他們該回來了吧?”楊秋雁一邊吃飯一邊問道。

“嗯呐!

今天都臘月二十九了,他們最遲晚上就會趕到。

按說早上,咱爹就應該帶着大侄子過來的。”劉紅軍道。

楊秋雁剛吃完飯,二舅嫂和三舅嫂就趕了過來。

今天說好的,過來幫着過油。

“紅軍,你這都把丸子炸出來了?

你這手真巧,太能幹了!”看到劉紅軍炸出來的丸子,二舅嫂和三舅嫂又是一陣驚呼。

他們男人,在家裡不說油瓶子到了都不扶的人,但是做飯,炸丸子這樣的活肯定是不會幹的。

“我這個人,從小沒有太多愛好,沒事的時候,就喜歡琢磨着吃。”劉紅軍笑道。

簡單聊了幾句之後,劉紅軍把昨天就喂養好的帶魚,雞肉塊,還有肉條,肉餡端到廚房裡。

又從儲物間裡端出一盆面粉。

炸帶魚要裹上一層面粉,這樣炸出來的帶魚色澤金黃,外焦裡嫩。

炸雞和炸酥肉也一樣,都要裹上一層面粉,再炸。

因為這些炸貨,昨天劉紅軍就用材料喂養上了,所以今天要做的事情,就變得很簡單。

劉紅軍負責燒火,二舅嫂則負責炸。

三舅嫂則端着面粉進屋去和面,做炸蕉葉和炸姜絲的準備工作。

這兩種炸貨,可是過年必不可少的一種美食。

隻可惜,以前的時候,可不舍得做這兩種美食,也就這兩年屯子裡的生活好了,大家才會在過年的時候,炸一點,給孩子們打打饞。

即便是這樣,炸出來的蕉葉、姜絲,也會留着,每天吃一點,一直吃到過了正月十五,吃到反油,不再焦脆為止。

劉紅軍自然不考慮這個,他讓三舅嫂和了滿滿一盆面。

多炸一點,等過年,熊孩子們來給他拜年的時候,除了瓜子花生,松子榛子之外,又多了一樣小零食。

“紅軍,你炸這麼多東西,吃得完嗎?”二舅嫂看着滿滿一盆帶魚,滿滿一盆雞肉塊,滿滿一盆肉條,還有滿滿一盆肉餡,忍不住吐槽道。

“怎麼吃不完,過年的時候,我爹和大哥他們都要回來過年。

多準備一點,等他們走的時候,也可以帶一些回去吃。”

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