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第269章 流放縣也需要環衛清潔(第2頁)

走起來舒服又安全。

可以一邊賞景,一邊去買菜,賞實兩用,妙極!

林寶初和沈戟、沈筝,還有在豐耕縣沒地的秦家兄弟倆。

這會兒正在縣衙旁的葡萄園裡,一人一把剪子在梳果呢。

今年的天氣比去年暖和,葡萄樹花開得早又盛,為了産量,他們必須下狠手。

這是第一次梳果,估摸着五月還得再梳一次。

“林姑娘,我那肉鴨可要下來了,你可得準備了啊。”秦恭舉着剪刀,專心梳果。

過完年,他就把鴨子全都轉到豐耕縣來養了。

鴨子吃的稻麸拌菜葉子,工人們隔三岔五還帶着下水。

百姓們翻耕的時候,還讓他家鴨子去地裡啄蚯蚓吃。

這一來二去,鴨子長得飛快,四個月小鴨子就長大到能下蛋了。

林寶初剪果的動作不停,“你那鴨廠,能出的肉鴨不過五六百隻吧?都送到客棧烤了吧。”

秦恭手裡原始的鴨子不過兩千隻,就算現在新鴨能下蛋了,也要留下一些老鴨。

淘汰下來蛋産量少的鴨子,頂多六百隻。

做鹵味林寶初還嫌浪費香料和人工。

不如直接送到客棧後廚,在客棧門口支個攤子賣,兩天就能賣完。

“好啊。”秦恭對林寶初的想法沒意見,“正好我也想吃燒鴨了。”

皮蛋賣得好,一顆難求。

這四個多月來,他都舍不得吃他家鴨子。

林寶初嘴上雖說把秦恭的鴨子都烤了賣,但還是另外留下幾隻,用來試着做鹵鴨。

她會做鹵味。

也想嘗試一下,看看能不能還原前世某味鴨脖的味道。

鴨掌、鴨脖、鴨翅、鴨架正在鍋裡鹵着,剝下的鴨肉林寶初做了道醋血鴨。

晚飯到點,謝談竹和福珠準時來蹭飯了。

他倆聽說林寶初這幾日在鑽研鹵鴨的做法,就每日都掐着飯點回來,當林寶初的新菜嘗客。

“林姐姐,咱們衙門招幾個掃地的清道工吧。”

福珠去廚房幫忙打飯,順便跟林寶初說自己的想法。

“新修的棧道,在春耕這幾天被踩髒了,好好的木頭,都不漂亮了。”

春耕這幾日,百姓們下田、種地,都走棧道。

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