端木楚道:“太掃興了!聞過這臭味,一會兒還怎麼吃阿淺做的菜?”
話音剛落,遠遠的,就看到君卿鴻又折返了回來,身後還跟着鳳淺,手裡捧着一個盤子,盤子上面罩了一個圓碗,蓋住了盤子裡的菜,但奇怪的是,随着他們走近,那股惡臭的味道卻越來越濃了。
第1121章黑暗料理
随着鳳淺走近亭子,端木楚使勁捂着鼻子,不停搖頭:“阿淺,你到底端了什麼來?這也太臭了吧?該不會是端來一盤……”
最後一個字,她沒敢說出來,已然反胃不已。
其他人也紛紛捂住了鼻子,好奇地看着鳳淺手裡的盤子。
“師妹,這該不會就是你做的菜吧?”花夢影不可思議地問。
軒轅徹擰了擰眉頭,沒有說話。
鳳淺上前,将盤子擺放在了桌子中央,然後環掃一圈,說道:“你們千萬别小瞧這道菜!一開始我也以為這道菜很臭很……”
端木楚立刻接上她的話:“所以,這真的是一盤菜?這麼臭的菜,誰要吃啊!”
端木楚捏着鼻子,躲得遠遠的。
亭子外,唐辰羽、風清羽和小太子三人一邊好奇張望,一邊不敢靠的太近,
鳳淺沒有在意他們的反應,一切都在她的意料之中:“你不吃,一會兒可千萬别後悔!”
說着,她掀開了倒扣的圓碗,那股臭味便毫無遮掩地撲面而來,刺鼻的臭味,強烈刺激的衆人的嗅覺,一個個捂住了鼻子,不敢呼吸。
鳳淺掃了一眼衆人的反應,會心一笑,一開始她做這道菜的時候,跟他們的反應完全一樣,直到她做完這道菜,品嘗之後,才發現自己錯了,大錯特錯……
“誰先嘗嘗?”
鳳淺又掃了一圈,衆人不約而同地搖了搖頭,誰也不敢當第一個吃螃蟹的人。
君卿鴻捂着鼻子說道:“淺淺,食物當以香為美,你怎的做出如此熏臭的菜?悉數整個星雲大陸,恐怕也沒有人做這道菜……”
“沒有嗎?那我豈不是整個大陸第一個做臭鳜魚的人?”鳳淺笑了,摸着下巴道,“改日我再給你們做些其他的黑暗料理,譬如臭冬瓜、毛豆腐、毛雞蛋……保證你們從來沒有吃過!”
慕清蕭好奇地問:“什麼是臭冬瓜?毛豆腐?毛雞蛋?”
鳳淺欣然介紹道:“臭冬瓜呢,就是講冬瓜腌制後密封發酵,直到它的表層出現一層白色的黴菌,腐爛發臭,就可以開封吃了。毛豆腐的制作原理和臭冬瓜相似,也是通過發酵,使豆腐表面生長出一層白色茸毛,再配以烹調輔料加工而成,爛發肥,臭生香,味道十分的獨特……”
聽着她的講述,唐辰羽和風清羽二人已經受不了地捂着肚子,開始反胃了。
“師父,您别說了,我想吐!”
“那豈不是長了毛的冬瓜和豆腐嗎?吃了不會壞肚子嗎?”
不等鳳淺回答,花夢影稍顯淡定地問道:“那毛雞蛋又是什麼?”
鳳淺立刻興奮地介紹道:“毛雞蛋就是在雞蛋孵化到一半的時候,做成菜來吃,打開毛雞蛋,還能清楚看到雞蛋裡面孵化成一半的死胎……”
“嘔——”
“嘔——”
唐辰羽和風清羽二人再也忍不住,雙雙扶着亭子的扶手吐了。
小太子一手捂着耳朵,一手捏着鼻子,使勁搖頭:“太殘忍了,我不聽我不聽!”
亭子裡的其餘幾人都面色慘然,一看就是在強忍着。
軒轅徹咳嗽了聲,轉移話題:“淺淺,還是說回到你的這道臭鳜魚吧!”
鳳淺看着幾人的反應,心中暗笑,早知道他們會受不了,她故意刺激他們的。
“相比較毛雞蛋、臭冬瓜和毛豆腐這三道菜,臭鳜魚就再正常不過了,它是用淡鹽水腌漬,鳜魚的肚皮朝上擺放,用山間青石頭或者河卵石壓住,通常需要六七天的時間,魚體才能散發出似臭非臭的氣味,不過,我有靈火種的輔助,所以能大大壓縮腌制的時間……”鳳淺指着盤子裡的魚,繼續說道,“然後将腌制的鳜魚放入油鍋略煎,配以豬肉片、筍片,小火紅燒至湯汁濃縮,臭鳜魚便做成了。你們快嘗嘗,臭鳜魚聞着臭吃着也臭,但回味無窮,你們要是不吃,絕對會後悔的!”
她期待地掃了一圈:“怎麼樣?怎麼樣?你們誰先來?”
端木楚見她的視線朝自己方向掃來,連忙搖頭道:“我、我今天嘴裡長了瘡,吃不了葷,我今天隻能吃素的!阿淺,不好意思啊,我還是改日再嘗吧!”
鳳淺一眼就看穿了她:“長瘡了啊,那回頭讓師兄給你用銀針好好挑挑瘡,早挑早好!”
端木楚聞言,眼睛亮了:“好啊好啊,毒仙大人,晚上到我房裡來,給我挑瘡啊!”
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