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第737頁(第1頁)

分!”

唐辰羽欣喜,評委手裡最高的分數是5分,雲姝女王給了他4分,足見對他廚藝的認可。

他連忙恭敬對着雲姝女王作了一揖:“多謝陛下!”緊接着點評的是殷長老:“一碗刀削面的好壞,涉及和面、揉面、削面、煮面等多方面的因素,但最重要的還是味道,千人千面,口味各不相同!對于老夫來說,這碗刀削面的味道還有待改進,所以,老夫

給你4分!”

唐辰羽再次恭敬地作揖:“多謝殷長老指點!”

接下來點評的是景天太子,他也不多話,非常爽快道:“本殿下喜歡你的面,給你5分!”

說完,目光飄向鳳淺的方向,意味深長。

鳳淺微微一愣,旋即領悟過來,他這是看在她的面子上,在給她的徒弟放水。

鳳淺扶額,倍感無語。

莊臣大師輕哼了聲:“作為一名靈廚,缺乏創新意識,隻能做出一碗中規中矩的面來,老夫不認為有任何值得鼓勵的地方!這碗面,老夫最多隻能給2分!”

唐辰羽明顯一愣,其餘衆人也是一愣。

誰也沒想到,莊臣大師居然給這麼低的分!

“果然是聞名遐迩的毒舌食評家,名不虛傳!”

“不過,我覺得他說的有道理!缺乏創意的美食,的确不足以拿到高分。”

“可是,2分也太低了吧?”

“隻要他一視同仁,就沒有問題!”鳳淺眉頭一皺,認為他是因為她的緣故在故意刁難她的徒弟,開口欲争辯,唐辰羽及時攔阻了她,對着莊臣大師恭敬作了一揖:“莊臣大師的教誨,晚輩記下了,晚輩日後一定知恥而後勇,争取成為一名優

秀的靈廚!”

莊臣大師低低哼了聲,轉而關注第二碗面。

尾随的裁判記錄下各位評委的評分,衆評委開始轉向百裡钰面前的一碗面。百裡钰主動上前,為評委介紹道:“女王陛下、各位評委,我做的這碗面叫做清湯牛肉面!清湯牛肉面的做法,講究一清二白三紅四綠五黃!所謂一清,講的是湯要清,二白,指的是蘿蔔白,三紅,指的是

辣椒油紅,四綠,指的是香菜蒜苗綠,五黃,指的是面條黃亮。一碗正宗的清湯牛肉面,湯是否清,非常重要,正所謂湯鏡者清、肉爛者香、面細者精,講的就是清湯牛肉面的獨特風味……”

看他還要繼續說下去,景天太子打斷他道:“你說了這許多,本殿下可沒看出來有什麼稀奇的。究竟好不好,還是要嘗過才知道!”

他第一個拿起筷子,夾了兩根面條,嘗了一口,細細咀嚼,然後說道:“果然很一般,我給3分!”

百裡钰的臉色當下一沉,露出幾分不甘,但又不敢發作,主動拿起一根湯勺,遞上前,說道:“這碗清湯牛肉面的精髓在湯裡,還請太子殿下品嘗過湯之後,再做評論!”

景天太子擺了擺手:“沒這個必要!還是,你在質疑本殿下的品位?”

百裡钰面部肌肉抽了抽,連忙拱手回道:“不敢!百裡钰接受殿下的批評!”莊臣大師見狀,臉色有些難看,上前接過湯勺,品嘗了一口面湯,贊許道:“小王爺做的這碗清湯牛肉面,湯清而不濁,味道麻辣、鮮甜,且肉香撲鼻,恰恰抓住了清湯牛肉面的精髓,雖略有瑕疵,但很符合莊某的口味,莊某給你4分!”

第561章女王蒸涼面

百裡钰聞言欣喜,雖然不是滿分5分,但對于莊臣大師這位以毒舌出名的食評家來說,給4分已經是非常高的分數了。

“多謝莊臣大師!”接下來,雲姝女王和殷長老也各自品嘗了他的面,雲姝女王率先說道:“肉爛湯鮮,面質精細,果然不錯!更難得的是,你小小年紀就有如此高的廚藝造詣,真乃靈廚界未來之希望!朕給你5分,望你再接

再厲,更上一層樓!”

百裡钰喜上眉梢,連忙作了個大大的揖:“多謝女王陛下!我一定不會辜負您的期望!”

緊接着殷長老也頻頻點頭道:“孺子可教!老夫給你4分,望你再圖進步!”

百裡钰再次作揖:“多謝殷長老!”

盡管景天太子給的分數不高,但其他評委給的都是高分,百裡钰頓覺信心倍增,扭頭,朝風清羽投去挑釁的一眼。

因為他發現了,風清羽的面并沒有完全做好,面是面、配料是配料,全部都是分開的,他實在想不出,他的面究竟好在哪裡,怎麼看也不可能赢他嘛!

所以,他和風清羽的打賭,風清羽輸定了!風清羽收到他的目光,沒有理會,而是不動聲色地拿出一隻陶罐,将裝在陶罐裡的紅色辣椒油均勻倒在了面和配料上面,然後将碗向前一推,說道:“各位評委,我的這碗面,有一個很特别的名字,叫做女

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