這道快手菜也就完成了。
荔枝蝦球是今天小程序抽到的菜肴,也是小7最期待的一道。
确定過眼神,是之前沒吃過的新菜。
而且貌似顔值也超高。
小7望着案闆上準備好的剝殼荔枝,忍不住先伸手吃了幾顆。
“唔,好甜。”汁水充盈的荔枝肉瞬間打敗櫻桃,成為小7心裡水果的top1。
林心悅将蝦仁用刀背輕輕拍松,加鹽和胡椒粉腌制片刻。
剝好的荔枝去核,小心翼翼地将蝦仁填入荔枝的空心處。然後将雞蛋打散,蝦球蘸上蛋液,再裹上一層薄薄的面粉。
熱鍋熱油,她将蝦球一個個放入鍋中,炸至金黃酥脆,蝦球在油中翻滾,發出“滋滋”的聲響,
空氣中彌漫着蝦仁的鮮美和荔枝的甜美。
三道菜同時進行,林心悅烹饪的手法忙碌中井然有序,每一步都精準無誤。
當紅燒肉的香氣濃郁到令人無法抗拒時,她揭開鍋蓋。
鍋中的肉塊已經變得油潤光亮,紅亮的湯汁包裹着每一塊肉,色澤誘人。
林心悅用筷子輕輕夾起一塊嘗了嘗,肉質軟糯,入口即化,滿嘴留香。
主食和菜都有了,然而……
目光在冰箱裡搜尋着,林心悅卻找不到自己想喝的飲料。
作為一個檸檬汁超級愛好者,家裡居然沒有草莓檸檬汁了。
這怎麼能行!
忙碌了好一陣子的林師傅毫不猶豫折回烹饪台,決定先榨好果汁再吃飯。
新鮮的草莓和檸檬都準備好,家裡的榨汁機使用起來很便捷。
攪拌幾秒鐘後,林心悅最愛的草莓檸檬汁就準備好了。
拿出兩個透明的玻璃杯,把果汁緩緩倒進去。
冰塊輕輕撞擊杯壁,發出清脆的聲音。
林心悅輕抿了一口,熟悉的酸甜瞬間湧上舌尖,“這才對嘛。”
再把三道菜擺盤盛好後一一端上餐桌,“小7,開飯喽。”
——
(最近在書測數據挺重要的,喜歡的朋友們可以點點五星評價嘛~)
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