這個牛肉醬用的是新鮮的上好牛肉,切成丁,配如今菜地裡已經紅透了的甜辣椒,加上一些香料做成的,丁田以前在家的時候,丁媽媽每年秋天都會做好大一缸,他跟弟弟倆,能就着這牛肉醬,配米飯,都不吃别的菜,光吃這個就能幹掉兩碗飯!
因為知道王佐不吃大醬,所以丁田沒用豆瓣醬,而是用的醬油。
熬幹了之後一樣上色,再點點香油下去……味道也不差了。
這本來是他自己帶在身上,如果不方便,或者沒趕上飯點兒,他就盛一碗米飯,就着這個吃飯用的小菜。
已經進入八月,外面開始秋收,幾乎所有人都在忙,就連杜知府,也下去督促秋收,這可是一年的勞動出成果的時候。
府衙裡的人也忙,獄卒們家裡有田地的丁田又給他們放假,春天的時候也是如此,放假,給他們時間回去種田,秋天同樣有假期,回去秋收。
丁田管這個假期,惡趣味的起名“農忙假”!
不管多少田地,他一個人隻給七天假,七天之後,必須回來換别人放假回去收拾莊稼。
這個可耽誤不得。
丁田也忙,他雖然不用去收割莊稼,但是他需要給種植他那五十畝田地的佃戶,送去一頭大肥豬,秋收了,給佃戶們吃點好的,多下力氣,才是正事兒。
另外就是,他還要忙着準備中秋節禮,打開庫房,丁田開始翻找,送禮的話,最重要的自然是他的頂頭上司杜知府,這個是要費心張羅禮物的。
其次就是家裡,來了這裡七八個月,才知道家裡有多好。
所以他打算送點厚禮回去給二叔三叔,還有二嬸三嬸……。
倒是牢裡的雲華清,看着外面獄卒們快樂的表情,喜滋滋的說着秋收,說着中秋佳節,不僅黯然淚下:“每逢佳節倍思親……純兒……。”
門口站崗的獄卒眼珠子一轉悠,立刻跟隔壁的獄卒聊的更開心了:“聽說這次過節,有二
斤豬肉可以領呢!”
第一百七十章忙碌之秋
“現在的日子啊!”另一個獄卒感歎:“以前真是做夢都想不到。”
“以前的日子怎麼熬過來的?”獄卒樂了:“我現在都不愛回憶了。”
“是啊,以前吃頓肉就過節了,如今是隔三差五的吃,嘿嘿……我家小子終于不再瘦弱下去了,如今身體棒棒的,這麼長時間都沒生病……。”提起兒子,獄卒就紅了眼睛。
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