依依小說網>丁田的古代生活作者免費閱讀 > 第228頁（第1頁）
第228頁（第1頁）
免得有人因為大太陽的再給曬中暑喽。
丁田果然沒爬起來，等他上差之後，田徑他們已經在城外的路上了。
中午是窩窩頭，配的雞蛋炒角瓜，以及一大碗綠豆湯，解暑用的。
下了差，丁田回了家，王佐已經在家等他了。
吃晚飯的時候，丁田又提起來那個案子了，如今全府衙的人閑着無聊，都看着呢。
府尊大人也關注此事，畢竟這牛，可是一頭耕牛，是大牲口，在古代，一頭耕牛可是相當的昂貴，起碼價值二三十兩銀子，且官府規定，民間不可随意宰殺耕牛，現如今北地的人吃的牛肉，都是商隊從草原上販賣過來的草原肉牛。
本地的耕牛和挽馬都是有登記在冊的，丟失一個都是要追究責任的，如果病死的話，也是要罰農戶錢的。
老死的那就沒辦法了。
而且北風府地廣人稀，整個府範圍内，隻有三個縣，人口不足四萬，打仗打的遍地狼煙，如今就算是恢複，也得個十年八年的，現在的平靜，都是曾經打仗打出來的。
隻是如今突然有人家丢了牛，這就讓閑極無聊的人們，有了一絲鮮活氣兒。
“這倒是有趣兒……。”王佐吃過了飯，又跟丁田在他們家的菜園子裡逛了一圈兒，指着一個絲瓜道：“明天吃它！”
“絲瓜啊……隻能涼拌個絲瓜給你吃了，這東西我也不太會做。”丁田看了半天：“不過我聽說，絲瓜養老了，可以掏了絲瓜瓤做搓澡巾。”
據說做的澡巾自帶清香氣。
也不知道是真是假，這是丁田小時候聽姥姥提過那麼兩次……可他們那個時候，都是買澡巾搓澡的，誰還用老絲瓜瓤啊？
結果王佐一聽這是用來當搓澡巾的東西，頓時就不幹了：“那換一個……換成黃瓜好了，
我記得你上次的拍黃瓜就不錯！”
“你忘了你肚子疼了啊？”丁田撇嘴：“從那以後，富貴哥就不許我用涼東西招待你了，不過……我可以做個麻醬拉皮啥的……嗯，這個就不錯！”
“我想吃點辣的。”王佐又點菜：“你給我想個新鮮的吃法。”
丁田看了半天：“其實我不想費油的，但是吧，有個新鮮的吃法，你肯定沒吃過。”
“什麼菜？”王佐問他：“你别糊弄我，我什麼沒吃過？”
“地三鮮，知道嗎？”丁田逗他：“沒聽說過吧？”
“怎麼就沒聽說過了？”王佐卻一臉的奇怪表情：“民間到立夏的時候有‘嘗三鮮’之說，即蠶豆、苋菜、黃瓜的“地三鮮”，人們有用一些早熟的蔬果嘗鮮、嘗新之俗。”
丁田一臉的茫然：“啊？”
“三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、苋菜、黃瓜；一說是苋菜、元麥，蠶豆，也有說是苋菜、蠶豆、蒜苗；其中以嘗地三鮮最為普遍。到了東北，地三鮮就變成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不過，三鮮也是湖北随州人過年一種食品，做法是這樣的，是精瘦肉，油條打碎，藕丁，混在一起，加少量的蔥花，然後加面粉打和，用豆油（所謂的豆油就是做豆腐的時候上面的一層油）把這些裹成圓形，再放到油裡炸，成黃色撈出即可，吃的時候，切片燙火鍋，據說味道鮮美。”王佐道：“不過我不愛吃，大熱天的吃火鍋也不合适……。”
“不是啊，我這個跟你說的那個不一樣。”丁田委屈了：“我這就是自家種的三種鮮菜，
廉價而且好烹饪……。”
再說了，東北名菜地三鮮，那是清朝乾隆年間才有的吧？
現在都沒清朝了，乾隆也被蝴蝶掉了，他這個菜肴，就是自己的發明的！
“那你做吧……。”王佐抹了把臉，他發現了，倆人這是驢唇不對馬嘴，雞同鴨講了。
他說的“三鮮”跟丁田提的“三鮮”，不是一個事兒！
王佐回去之後，隻是因為閑着無聊，讓幾個同樣閑着無聊的人，去看看那案子的進展……不想第二天幾個人就回來了，并且說了一個有意思的發現！
丁田那邊，田徑他們就在午飯的時候趕回來了，趕緊的綠豆湯就上來了，一人先擦了點兒清涼油，然後喝了綠豆湯，吃過了午飯，又歇了一氣兒，睡了個午覺，等到了下午，起來之後，才說案子的進展。
因為是中午趕回來的，生怕有人中暑，總要休息夠了才好問。
“大人，這個案子的起因已經查清楚了。”田徑作為捕頭，前來找杜知府彙報，其他人其實也來蹭聽來了。
杜知府看了看外面的人：“都進來，聽一聽，别在門外了，都好奇就一起聽。”
“謝老爺！”
“謝謝大人！”
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